董明珠和三位实习生一起去格力的食堂吃饭,很快就选定了要吃的食物——麻辣烫。但是她发现一件事情后却变了脸色,并叫来了分管食堂的负责人。
《初入职场的我们》中,董明珠亲自面试招聘了三名实习生。
17:30,珠海的公司总部,员工们陆陆续续去餐厅用餐了。董明珠也带着三位实习生进入餐厅。
看到董总来到了食堂,很多员工纷纷朝她张望。不过,有一位员工却在一心干饭,没有发现董明珠的到来。
这时的董明珠,也起了恶作剧的小心思,走到那名专心干饭的员工旁边,看着他认真吃饭。那名员工又吃了三口饭之后,似乎有所察觉,转头一看,发现了旁边的董总,也是吓了一跳,赶忙站了起来。
董明珠却笑得很开心,仿佛恶作剧得逞似的:“吃得那么用心,赶紧吃吧。”随后又问他饭菜怎么样,行不行。
对方回答,现在装修完了之后很好。
董明珠一听也挺满意,拍了拍对方的肩膀,接着去看菜品,还一边问吃饭的员工菜品好不好,吃得贵不贵。
他们的员工有一个固定的餐标,餐标之内是免费的,如果需要额外加餐,也会有更高标准一些的餐,需要另外付钱,但是价格是绝对亲民的,一般都是8-10元钱。
经过一名员工的时候,董明珠看到了对方碗里的麻辣烫,觉得自己也很想吃,就问他这一碗多少钱。
员工回答10多块,15块左右。
董明珠一听有些不高兴:“这么贵?”马上就到售卖麻辣烫的窗口观察。看到旁边一个员工递过来的碗,称重后大概12块钱。随后又看了下碗里的东西,蔬菜、肉类、丸子、豆制品等都在一起称重。
董明珠问售卖窗口,这个是怎么收费的?工作人员说是一块八一两,荤素都是一起的。董明珠又拿起秤上的碗,仔细看了一下,似乎在思索什么。
随后,董明珠跟旁边的实习生说:“13块钱,在外面来讲应该还是可以的,但在我们公司内部来讲,我觉得还是不合理的。”
董明珠随即又走到了旁边的菜品区,仔细看了一下,说:“青菜18块钱一斤,我要叫他们总裁办过来看一下它的合理性在哪里。”
随即董明珠就直接在食堂里叫来了负责管理食堂的人员,张嘴就批评:“你管,你怎么管的?你们价格上也要考虑一下,一块八,你一个青菜在外面买几块钱一斤?”
负责人小声解释道:“这个是荤的素的在一起的。”
董明珠却说:“荤的素的也不能这样做,你还是要调节一下,可以把他们分下类,荤的是多少钱,素的是多少钱,因为有的人喜欢吃素的。”
负责人连忙答应,说:“好的。”
董明珠又说:“我们的员工,一个月就拿那么多钱,对他们来说一餐少两块钱,一天少六块,一个月少两百块钱。他们就会有两百块钱可以用一些更好的东西。”
随即又跟负责人说:“这个你们要管好,我们这里不允许暴利。”
说完话,他们4人就在这个麻辣烫的窗口定了餐,等待的间隙,还帮着叫号,给员工递餐,真的是挺暖心的。
等餐出来,他们坐下之后,董明珠又认真地跟餐厅的负责人说:“第一你们要认真调研,一定要让他们赚钱,比如他服务工时要保证,但是素菜的价必须严格来要求。
比如肉20多块钱一斤,加个加工费多少钱,比如三块钱或者几块钱,你们核算一下。我认为一餐在10-12块钱之间就很好了。
这些孩子在外面也都不容易。对经营者保护,但是也要呵护我们的员工好吧。”
负责人连连点头,说他们综合测算一下。
董明珠点头,说明天还来检查,让他们尽快整改到位。吃完饭,还吩咐负责人做个调查报告给自己。
董明珠公司的员工餐厅一共三层,共计4500平米,可以容纳上万名员工同时就餐,菜品也非常丰富,让观察室的嘉宾们看着都流口水。
其实从董明珠对餐厅的关注,可以看出董明珠的两个不同侧面。
在工作上,她雷厉风行,做事情非常果断,要求也非常高。
而在生活上,她对员工更是发自内心的关心和爱护,希望能够尽自己所能,给员工更好的福利。
这样的老板,你喜欢吗?
你的工作餐是怎么样的呢?是收费的还是免费的呢?如果收费,一餐要花多少钱呢?
苏筱离