4月22日是世界地球日，咖啡品牌星巴克正式推出了以咖啡渣为原料制作的全生物降解吸管——渣渣管，上海超过850家门店率先供应，年内计划逐步覆盖全国门店。记者从佛山南海企业广东星联科技有限公司获悉，这种“渣渣管”的研发技术及独家原材料供应正是来源于该企业。
2021年，号称我国史上最严的“限塑令”正式生效，咖啡等餐饮行业的一次性吸管被国家彻底禁止使用；不少商家推出的纸吸管因口感不好、变软等原因，在网络上被大量吐槽；而作为一款独特的饮料，全球每年消耗的咖啡不少于1000万吨，咖啡渣的循环利用也成为了亟待解决的问题。
早在两年前，星巴克因了解到星联科技拥有瞿金平院士“基于拉伸流变的高分子材料塑化输运方法及设备”（简称“ERE”技术），希望与星联科技合作利用ERE技术对咖啡渣材料进行研发，变废为宝，用最简单的配方做出食品级可降解产品。
看似简单的需求实质有极大的技术难度。传统的加工技术采用剪切流变技术，会使原本强度较弱的全生物降解材料性能更加下降，很难制成合格的产品；由于咖啡渣呈粉状、分散的状态，很容易团聚，用传统的加工技术很难解决性能不均一的问题，造成吸管容易开裂。
“ERE”技术却拥有极大的优势。弱剪切，可以最大限度地保持咖啡渣材料原有的性能；混合分散能力强，可以解决咖啡渣因团聚而造成的性能不均匀的问题；由于加工技术本身可以解决全生物降解材料的性能缺陷，不需要添加更多的助剂，因此材料成分更单一纯粹，安全性更高，满足了星巴克需求。
依托获中国发明专利金奖的ERE拉伸流变挤出技术，广东星联科技有限公司与星巴克一起，开发出“食品级生物降解咖啡渣复合材料”。该材料打破了一般生物降解材料强度低的缺点，具有优异的加工性能，不但实现了对咖啡渣资源的绿色循环利用，更解决了一次塑料制品带来的白色污染问题，解决了资源与环保的双重压力。
(原标题《星巴克在世界地球日推出的“渣渣管”，研发技术来源这家南海企业》）