太香了!七宝老街“网红粽”日售3000只,小编隔着屏幕疯狂咽口水

2021-06-12 14:01:16 作者: 太香了!七宝

DRAGON BOAT

FESTIVAL

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端午节吃粽子是中华民族的传统文化。临近端午,家家户户都飘起了粽子香,一些藏在老街里弄内的民间手工粽子,成了近期的“网红”,跟随记者的镜头一起去七宝老街寻味一番。

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走进七宝老街,这家名为“七宝粽子”的老字号粽子店门庭若市,店家还在门头上装点了龙舟、香囊等装饰,节日氛围愈加浓厚。

有市民特地从南翔过来感受节日氛围,“马上要过节了,过节要有过节的氛围,买粽子,老街逛一圈。”

也有市民慕名前来选购粽子,“这里粽子很好的,在七宝有名的,端午了买点吃吃,传统。”

这家店的粽子有鲜肉、蛋黄、赤豆、白米等13个品种,而最有名的就是黑毛猪五花肉粽,有市民一买就是几十只。“我们从静安寺过来的,他们说挺好吃的,买了30只肉粽。老人在家说想吃粽子,周围邻居都说带一点,就买了一起带回去。”

据七宝老街七宝粽子店店长蔡慧介绍,临近端午,销量比平时翻了两三倍,“现在每天差不多卖3000多只粽子,而且都是来买黑毛猪的,黑毛猪五花肉粽是我们的销售冠军。”

记者看到,这种现场纯手工包制的黑毛猪五花肉粽,入味的糯米包裹着一整块巴掌长的黑毛猪五花肉,让人看着就格外有食欲。煮6个小时,再焖一个晚上。煮熟后打开粽叶,一股鲜香的气息扑面而来,不禁让人大快朵颐。

“挺好,挺香的,这个肉很好的,我买10只。”“味道挺好,咸淡正好,挺鲜的,糯米挺糯的,挺好吃的。”吃过的食客们纷纷点赞。

地址:南大街15号

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记者:戴立骅 姚俊杰

编辑:何婷婷

来源:上观