半岛叨叨丨螺蛳粉粽、折耳根粽、榴莲粽……粽子口味又上新!“甜咸之争”你是哪一派?

2021-06-12 22:57:12 作者: 半岛叨叨丨螺

所以,粽子,适量尝尝就可以了。吃粽子,会阻碍伤口愈合?

网上流传这样一种说法:粽子是由糯米制作而成的,而糯米黏性很大,食用后会影响伤口的正常愈合,甚至会让伤口变黑、变丑。

其实,糯米和其他谷类食物一样,在消化过程中会水解生成葡萄糖,为机体供能,整个过程中和伤口感染不存在任何“交集”。

综上所述,吃粽子并不会影响伤口的正常愈合和恢复。青岛市市场监督管理局发布端午假期消费警示

端午节是我国重要的传统节日,12日,端午节小长假开启,青岛市市场监督管理局发布消费警示,提醒全市广大消费者在购买、食用粽子和外出游玩时,一定注意消费安全。>>在粽子消费方面<<第一:选择正规渠道购买具有清晰标识的产品

消费者在选购粽子时应从正规渠道购买。粽子的尖角容易刺破软包装材料,一旦破损,易造成细菌侵入从而引起粽子变质。挑选时,真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装应完好,要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。还要闻粽子是否有异味,清香味浓郁的粽子食用时风味更好。同时,要注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。新鲜粽子,由于保质期很短,尽可能挑选出厂时间较近的产品。第二:警惕“返青粽叶”

为保持粽叶鲜绿好看,一些商家或餐饮单位采用化学染色手段,在浸泡粽叶时,违规加入了硫酸铜和氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿,长期或大量摄入,可能会导致铜元素蓄积引起铜中毒。消费者在购买粽子时应注意辨别,不要追求粽叶色泽漂亮,粽叶颜色陈旧偏暗更自然、安全。

消费者在购买粽子时,应注意索取并留存相关票据。如发现食品安全问题,可向辖区内市场监管局投诉,投诉举报电话12315。>>在旅游消费方面<<第一:要选择正规的旅行社

要查看旅行社资质、市场监管部门颁发的《营业执照》和旅游管理部门颁发的《旅行社业务经营许可证》等证照并查看证照的有效期。第二:要与旅行社签订旅游合同

明确双方的权利和义务。合同的内容应当符合法律法规规定,对合同的条款仔细阅读,对于一些容易引发纠纷的事项,特别是吃、住、行的标准要在合同中明确约定,避免日后因约定不明确而发生纠纷。第三:预付消费需慎重

消费者在购买预付式消费卡时,尽量选择规模大、证照齐全、经营状况较好、服务质量佳、诚信度好的商家。仔细核对执照登记事项是否与实际一致等,清楚了解预付卡的使用范围、期限、退款条件和违约责任等,不要轻信商家广告宣传和优惠幅度大而忽视了潜在风险,使自己权益受到损害。应选择金额较小,期限较短的预付费卡,即便商家出现因经营不善关门、转让等情况,风险小、造成个人损失也小。第四:理性维权票据为证

发票等购物凭证是消费者与商家发生消费纠纷后,依法维权的重要凭证,在此提醒广大消费者注意保留购物发票、小票等有效购物凭证。一旦发生消费纠纷,应先与经营者协商解决,协商不成可向辖区内市场监管局投诉或拔打投诉举报电话12315。第五:文明出游,理性消费

出游时应尊重当地的风俗习惯,自觉遵守公共秩序,保护生态环境,杜绝不文明行为。在旅游地购买纪念品,应该具有“一分价钱一分货”的观念,理性消费,避免盲目、冲动,在境外购物尤其应该谨慎,尽量不购买金额较高的珠宝首饰、电器、名贵药材等。购物时应选择有资质,信誉好的较大商场,并索要购物凭证。第六:端午节出行,注意安全

最后,还要提醒广大消费者朋友,小长假出游注意天气变化,夏天天气火热,注意防署。此外,疫情防控措施也不能少,出门带戴罩,保持距离,避免扎堆。吃粽子,有哪些注意事项?

合理选择粽子

尽量选择“少油、低热量的小粽子”,降低给身体带来的负担。

甜粽,可以吃,但建议选“能量低且无添加的小粽”。

咸粽,建议偏向鱼虾肉、禽瘦肉等制作而成的粽子,不建议食用香肠粽、腊肉粽等加工肉食品粽子。

吃粽子不一定要选糯米粽子,更建议选择“五谷粗杂粮粽”,富含B族维生素、膳食纤维等营养物质,还可以延缓血糖的升高,更利于控能和减肥。

粽子一定要加热熟透再吃

粽子变凉后会更难消化,所以,一定要趁热食用。

吃粽子,选对时间,更要限量

建议食用小粽(50克左右),正常人单日摄入量不建议超过3个,特殊人群更要减量。

最好在午餐食用粽子,减少同餐主食的摄入量,同时搭配蔬菜、豆类食品,增强肠道蠕动,促进代谢。

空腹和睡觉之前,不建议吃粽子

无论是空腹还是睡前(3小时内),都不建议食用粽子。

不仅会给胃肠增加负担,还会增加反酸、烧心、肥胖等问题的发生风险,夜晚食用会影响睡眠。

综上所述

粽子可以吃

选对时间、一定要煮熟

千万别贪嘴!

半岛新闻客户端综合整理,素材来源:半岛全媒体记者 王媛、科普中国、中国天气网、中国新闻网、人民网等

来源:半岛网