大众日报记者 卢昱
“粽子香，香灶房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”悠悠民谣中，端午节如期而至。
绣荷包、包粽子、射五毒、插艾草、赛龙舟……齐鲁大地上，人们在活动、仪式的进行中，感受端午这一集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食文化为一体的传统节日魅力，渐渐靠近其文化内涵的“粽”心。
端午不是一个简单的文化符号，它总能唤醒每个人最鲜活的记忆。这一天，山东各地普遍流行在门口插艾。鄄城民谣说：“端午不插艾，变个老鳖盖。”这句俗语用戏谑的口吻告诫人们，在家里插艾草，可以驱蚊虫和病害；在诸城一带，人们还用一束艾草抽打屋内旮旯，边打边说道：“今日端午节，蝎子你听着，只许墙上爬，不许把人蜇。”
岛上乾坤大，山中岁月长。时至今日，在烟台长岛一些渔村，仍保留诸多端午节古俗：农历五月初一日是“小端午”，人们会在大门上插艾、插桃枝，并在大门槛上贴一对剪纸黄牛；端午当天，大人给小孩穿上绣有蛇、蝎子、蜘蛛、蜥蜴、癞蛤蟆的“五毒兜”，手腕、脚腕都拴上“五彩线”。
舌尖上的民俗，生命力经久不衰。随着物流发展、人流迁徙，南北饮食文化交融，诸多独特口味的粽子在市场上亮相，如翡翠莲子味、蜜汁百合味、叉烧腊肉味等。工厂里的粽子一年四季不断，而自己动手包粽子的民俗，仍在山东不少地区盛行。
而今，小小的粽子串起一条产业链，包括糯米粽叶种植、粽子生产销售等。目前，我国在业及存续“粽子”相关企业共5295家，山东排名第二，有499家。有些企业拥抱互联网，激发出奇妙的化学反应；有的企业与手机游戏运营方合作，推出游戏联名款粽子，精致且新潮；还有的商家提供多种馅料，消费者可自由组合，螺蛳粉粽、水晶粽、“跳跳糖”粽应运而生。
在千百年的沉淀中，端午节文化越发丰厚。由唐宋至今，南北各地原有的端午风俗，逐渐与纪念屈原巧妙地结合起来，不断散发着忠诚爱国、奉亲至孝的价值取向。
当今传统节日到来时，创意屡次刷新高度。有的年轻人网上过端午，在视频网站观看《龙舟祭》《兰陵王入阵曲》等节目，在网络上虚拟“端午奇妙游”；在济南，汉服社高校联盟的年轻人，与心障群体的孩子们共同制作香囊、五色绳、手工花篮、风筝等，并进行义卖；多地还组织志愿者，到敬老院、老年公寓等，陪老人共度端午时光；一些地方开展端午诗会、养生讲座、读书分享会等活动，借助动漫、情景剧、短视频等形式，培植爱国情怀，培育天人合一的自然观、除秽驱病的健康观。
万水千山“粽”是情。新形式、新样态为传统节日赋予充沛活力，这些记录时代、表达真情、充满创意的活动，也成为端午节华丽转身的注脚。
