老酒鬼分享：只要瓶身上有这2行字，不论贵贱，都是纯粮食酒

每年六月份的第二个星期日是父亲节。我印象中的父亲喜欢喝酒，不论是朋友聚餐还是日常生活都离不了白酒。

我的家人深深明白勾兑酒对身体的坏处，只给父亲买纯粮酒喝。父亲总是笑眯眯的说：这纯粮酒喝着就是美，不仅味道好，喝完不上头，还有一股酒香味。

久而久之家里便摸索出了选择纯粮好酒的原则。

一、看酒瓶身的执行标号

正规厂家出来的白酒都会标注有产品标准号，我国根据制作方法和香型的不同给出的产品标准号也不同。

纯粮食酒使用的是固态法发酵，产品标准号是 GB/T20821-2007。如果瓶身上是这行字，不用犹豫，它肯定是纯粮酒。

勾兑酒使用的是固液法发酵和液态法发酵，产品标准号是GB/20822-2007。如果瓶身上是这行字，百分之九十九是勾兑酒。

下面是不同香型和发酵方法的的产品标准号，大家可以了解一下。

二、看酒瓶身的配料表

纯粮酒使用的都是对我们身体有益的五谷杂粮，高粱和小麦大麦制曲居多。所以纯粮酒配料表上只有粮食和水，无其他添加。纯粮酒喝下去口感顺滑，酒香浓郁，好喝不上头。

而勾兑酒使用的则是含有大量糖分和淀粉的薯类、食用酒精和食用香精。所以勾兑酒的配料表上则是食用香精、食用酒精、甘蔗，土豆，红薯等。勾兑酒喝下去不仅上头，还会伴随有一定的后遗症。

如果大家觉得挑选麻烦的话，我这边可以给大家推荐两款纯粮酒。父亲节将至，这两款酒是一个很不错的选择。君中元私藏酒

白酒三大香型分别是浓香型，酱香型和清香型，君中元私藏酒便是一款酱香型好酒。

君中元私藏酒是茅台厂老厂长李兴发的弟子曾传政把关酿制的。在生产酒时候秉承酒香不怕巷子深的原则，把资金都投入到了生产上，很少宣传，也就导致了只有老顾客无限回购，其他人很少知道的情况。

这款酒原材料使用的是贵州当地的糯高粱、优质小麦和赤水河水，使用传统固态法酿制，是一款地地道道的纯粮酒。

君中元私藏酒入杯时酒体微黄，酒液清亮透明，酒线绵长，酒花分布均匀。

入口先是酱香型特有的酱香充斥着你的味蕾，其次是粮食经过发酵沉淀下来的酒香，流畅丝滑，最后若有若无的焦香让口感达到了巅峰阈值，余韵悠长，回味无穷。

从酒体味道和质感享受来说，很像53度的五星茅台，但又稍有不同，这个会更柔和一些。五粮液第八代普五52度

五粮液也是一款大众所熟知的好酒，征服了天南地北广大酒友的味蕾。

这款五粮液是浓香型酒，采用经典的五种粮食：高粱、糯米、小麦、玉米、大米。经过传统固态法酿造而成。

入口香气悠久，入口甘美，酒味全面，恰到好处，谈的是生活，品的是浓香。

挑选纯粮酒的两个原则，看完此文想必也清楚不少，如您还有疑问，欢迎在评论区留言哦~

来源：厨房天地