- 蜂蜜+绿豆汤
- 材料:蜂蜜一杯,绿豆50克
- 作法:50克绿豆加入2000CC水中,架锅,点火,烧开约锅里的水还有1500CC时,停火。
- 用法:放温,滤去绿豆只喝汤。一个星期食用2-3次为宜。
- 用蜂蜜和白醋1:4的比例调好,早餐前20分钟空腹喝。中餐和晚餐后立刻喝这个,效果很明显。
- 草莓。草莓含有多种有机酸,果胶,和矿物质,能清洁肠胃,强固肝脏。
- 地瓜。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。
- 黑木耳。黑木耳也是非常好的清肠食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。
- 原料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根,盐适量。
- 制法:
- 西芹、胡萝卜洗净切丝,香菇、金针菇、口蘑洗净备用。
- 锅中加水烧热,放入以上原料焯一下,捞出后放冷水中浸泡备用。
- 油烧热后放葱段炝锅,再倒入蚝油和原料中火细炒,如干锅可放少许水,再放入淀粉勾芡炒匀即可。
- 功效:香菇、金针菇、口蘑等菌类和新鲜蔬菜中均含有丰富的具抗癌、增加肠胃蠕动作用的成分。能够帮助人体消化食物,排除毒素。菌类食物热量低,所含氨基酸、维生素、矿物质都十分丰富,常吃可以增加人体免疫力。
- 原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
- 制法:
- 将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。
- 香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
- 油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
- 将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
- 功效:苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。
- 原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
- 制法:
- 海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。
- 海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。
- 海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。
- 功效:海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。
- 原料:苹果、糯米、陈皮。
- 制法:苹果煮六分熟,挖空心备用;糯米先泡开,放入苹果中,再在苹果中加入陈皮和糖;一齐上锅蒸熟透,即可食用。
- 功效:苹果含有丰富的膳食纤维和半乳糖醛酸,对排毒很有帮助。苹果中的果胶则能避免食物在肠内腐化,有很好的清肠排毒和美容养颜作用。陈皮有理气化痰功效。此菜可以当作甜点食用,尤其是在天气不算太冷的时候最为适合。整道菜的搭配,适于润颜悦色,消除胃胀气,改善食欲不振症状。
- 原料:猪腱400克、南北杏20克、水发银耳250克、水3500毫升、绍兴酒少许、盐适量。
- 制法:
- 将南北杏用水浸泡20分钟。
- 将银耳去蒂。
- 将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴酒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。
- 功效:清热润肺、清肠排毒、调养生机、润肠通便、改善体质。
- 原料:中等红番茄4个,苜蓿芽1/2杯,菠菜250克,橄榄油10毫升,盐1/4茶匙,酱汁、色拉酱5大匙。
- 制法:
- 把番茄蒂切掉,然后由此处开洞,挖掉番茄内的籽。
- 菠菜洗净,用开水氽烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油和盐,搅拌均匀。
- 把上项食材再加上苜蓿芽,一齐放入中空的番茄内,最后淋上色拉酱就轻松完成了。
- 功效:番茄含有大量的维生素C,有很好的解毒作用,而苜蓿芽和菠菜的纤维素丰富,也可以促进消化,对于便秘的人来说,是一道很好的通便菜肴。而且这道番茄色拉,分量十足,如果不想吃饭只吃色拉,也会有相当的饱足感。
- 多吃粗纤维食物。纤维素在结肠中吸水膨胀,可以增加大便的体积和含水量,并带走结肠中的腐败菌。
- 苹果。苹果中的半糖乳荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。
- 中医推荐有益于排毒的食物是芹菜。芹菜里面含有丰富的纤维,可以像提纯装置一样,过滤体内的废物,经常食用可以刺激身全排毒,调节体内水分的平衡,改善睡眠。
- 绿豆。对重金属,农药,以及各种食物中毒均有一定防治作用,它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。
如何通过非医学办法清肠?
补充
清肠排毒六食谱
什锦烩鲜蔬
双菇苦瓜丝
黄豆香卤海带
糯米苹果盏
南北杏银耳煲猪腱
番茄色拉