蚝油是咱们日常日子中常用到的调味品，能协助烹饪多种食物时，有调味增鲜效果。此外，蚝油是用牡蛎熬制而成的，恰当食用，对人体健康也是有利的。一同来看看吧。
1.增强免疫力
蚝油里边包含着较为丰厚的牛磺酸物质，以及多种营养物质，能满意人体所需的一些营养物质，协助增强人体体质，进步本身的免疫能力，以便更好的抵挡疾病的产生。
2.健脑
蚝油里边的微量元素较多，包含有丰厚的锌元素、磷元素，有利于人体大脑的健康发育，能协助维护大脑细胞并活化大脑细胞，使大脑机能得以增强。
3.开胃
蚝油里边含有丰厚的谷氨酸、核酸，这使得蚝油的滋味鲜美，能协助各种菜品增香增鲜，使其的滋味更加甘旨，进而使人食欲大开。
