福王朱常洵，是明朝神宗的第三个儿子。王皇后没有生儿子，王妃生了长子，就是后来的光宗。朱常洵比他小，但常洵母亲郑妃最得宠。皇帝很长时间没有立太子，大家都疑心郑贵妃想立自己的儿子为太子，这遭到了太后和大臣们的极力反对，神宗皇帝为此苦恼不已，最后还是只有让步，万历二十九年立了光宗为太子，常洵则被封为福王。
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但神宗对常洵的宠爱却并没有因此减弱。几年后，神宗用了三十万两银子，为福王举办了一场极其豪华的婚礼。紧接着，又在洛阳花了几年时间，为常洵建造王府，用去了二十八万两银子，是通常的十倍。
洛阳是福王的封地，按当时的规定，受封之后就应去封地居住，但郑贵妃不舍得儿子，神宗就没让常洵去洛阳。大臣认为这不合规矩，奏请了很多次，皇帝就是不予理睬。直到福王的洛阳王府建成又过了两年，神宗无奈之下，才让常洵去了洛阳。
那时国家尚富，神宗常常资助福王，在福王离开皇宫时，还要赏赐他四万顷良田，有司反对，常洵见此情形也上奏请辞，最后减半赏赐。神宗后来常年不理政事，大家的奏折都没有批复，但福王的奏报却是一天可以上报多次，早晚都可以。
到了崇祯皇帝执政时，福王的地位更加尊贵。他这个时候成天就知道沉湎酒色，寻欢作乐。这时秦中贼寇四起，河南也遇上旱灾和蝗灾，民间一片愁苦，大家都说先帝把天下的钱财都给了福王，洛阳比皇宫还要富裕。有救援的兵士经过洛阳时，都说王府挥金如土，却让我们饿着肚子去前线送死。南京兵部尚书吕维祺听说后，特地来提醒福王，福王却根本不在意。
崇祯十四年时，洛阳被李自成攻克，朱常洵当场被捉拿杀死。死时五十六岁。崇祯皇帝特地为此停朝三天，丧礼十分隆重，比其他藩王厚重几倍，赐谥“恭”。
朱常洵煮成汤
明神宗的第三个儿子朱常洵一生大起大落，前半生享尽荣华富贵，到五十多岁的时候却死于李自成之手。关于朱常洵的死法，历史上有三种说法，其中最惨烈的某过于朱常洵煮成汤的版本。
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据《明史》记载，李自成进城的时候，朱常洵和他的世子朱由榔准备弃城逃走，结果朱由榔跑掉了，而“福王常洵遇害。自成兵汋王血，杂鹿醢尝之，名福禄酒。”《明史》记载的死法有点血腥，不过民间野史似乎还觉得不够悲惨，于是就有了朱常洵的另一种死法。据说李自成觉得直接杀了这位老王爷不够解恨，于是下令将其和几只草鹿一锅煮，美其名曰“福禄汤”。
除了正史和野史外，近年出土的福王括地志的碑文上面还记载了朱常洵的另一种死法。李自成率兵攻洛阳，朱常洵组织军队抵抗，城破，朱常洵被活捉。面对闯王李自成，大明福王朱常洵破口大骂，遂遇害。两名承奉(太监)对着尸身哭了半天，对李自成的部下说：“王爷死了，我们也不想独活了!”于是，请求弄口棺材收尸，看守的士兵答应了。如果这个记载属实，那么朱常洵死得还算体面，至少没被煮成汤。不过，福王括地志的署名作者是朱常洵的儿子朱由榔，儿子将老子写得体面点也无可厚非，其真实性同样值得推究。
朱常洵与崇祯
朱常洵是明万历皇帝的儿子，与崇祯的父亲朱常洛是亲兄弟，也就是说朱常洵与崇祯是叔侄关系。崇祯在位十七年，期间为政勤勉，可惜最后落得个上吊煤山的下场，这点让不少明朝遗民痛惜，因此给他上了个“烈宗”的谥号。朱常洵曾经和皇位擦肩而过，后来被父皇封到洛阳做了几十年的福王，期间享尽荣华富贵，比崇祯这位侄儿过得舒心多了，不过下场却不见得比崇祯好到哪里去。
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朱常洵的母亲是万历宠妃郑氏，自古后宫都是子以母贵，故朱常洵从小深受父皇的盛宠，并一度欲将其列为继承人。不过，明太祖曾有训，皇位继承“有嫡立嫡，无嫡立长”，所以既非嫡子也非长子的朱常洵的太子之路，最终因大臣强烈反对而被切断。朱常洵虽然没当成太子，不过万历对他却比太子还优待，不仅将洛阳这块膏腴之地封给了他，还格外赐给他无数的金银财宝，时人曰“福王富可敌国”。而他的哥哥也就是明光宗就没那么好命了，虽然万历不得已将其封为太子，但一点也不重视他，直到十岁也没给他请个老师教他读书写字。
万历死后，朱常洛只当了27天皇帝就一命呜呼，传位于长子朱由校，是为天启皇帝。天启在位六年，死时无子，传位于弟弟朱由检，于是本来与皇位无缘的朱由检就成了历史上的崇祯皇帝。对比当年朱常洵母子的“有心栽花花不成”，朱由检可谓“无心插柳柳成荫”了。
朱常洵与崇祯这对叔侄，一个大半生享乐，一个大半生操劳，最后一个被杀一个上吊。末世王孙不如狗，大概就是如此了。
朱常洵福禄
明代第一代福王朱常洵是崇祯的亲叔叔，历史上公认是被闯王李自成杀死的，只是对于其死法尚有争议。民间有一种流行的说法是，李自成捉到朱常洵后，将其煮成了“朱常洵福禄汤”。
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朱常洵子凭母贵，因其母亲郑贵妃深受明神宗的宠爱而待遇优渥。明神宗本来是打算立他为继承者，但是因为不是长子而被大臣反对，只好作罢。朱常洵到洛阳就藩后，明神宗对其百般优待，先是赐予良田四万顷，后又将湖广等地的土地收入及对张居正的抄家所得一并赐给朱常洵，因此朱常洵富可敌国。不过，这位含着金钥匙出生的皇子，并不会因为自身富有而对穷苦百姓多一点怜悯之心。崇祯末年，中原大地旱灾严重，饥民遍野，朱常洵却一毛不拔，只顾自己过着神仙般的日子，哪管百姓死活?崇祯十四年，李自成率部攻打洛阳，赶来增援的明军不愿效命，他们抱怨道：“难道我们饿着肚子和闯军拼命吗?”洛阳的官员劝朱常洵在钱财和保命之间权衡，朱常洵毫不在意，结果守军打开城门将李自成引进洛阳，朱常洵的好命也就到头了。