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胤祥随从父皇巡幸各地，开阔了眼界，丰富了阅历。他往往把内心感受即兴写成诗篇。他的诗清新隽永，很有意境。如《恭读御制耕织图诗敬成二律》：
历历三时况，如陈七月篇。
秋云青甸里，春雨绿畴边。
圣政先无逸，皇心重有年。
孜孜宵旰意，总向画图传。
玉帛梯航远，山龙绘绣工。
岂知寒女事，犹入睿吟中。
勤俭昭淳俗，劳思爱古风。
垂裳开至治，衣被万民同。
在诗中，他刻画了农村田园诗的秀色，歌颂了父皇贤明的治理，同时流露出对百姓生计的关切。
第三，他继承了满洲人的传统技艺，骑马射箭样样精通。有记载提到，他“精于骑射，发必命中”。有一次出巡狩猎，一只猛虎突出林间，他神色不动，手持利刃向前刺之。见者无不佩服他的神勇。
胤祥出生时，父亲给他取了一个寓意深刻的名字，依据的是《礼记·中庸》中的“国家将兴，必有祯祥”，给他取名胤祥，给他的弟弟(皇十四子)取名胤祯。然而，祝福归祝福，亦如出生在普通百姓家的子弟一样，胤祥的人生道路也充满了扑朔迷离的变数。
