为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，商务部于8月17日召开工作座谈会，邀请中央文明办、发展改革委、教育部、住房城乡建设部、文化和旅游部、市场监管总局、统计局、国管局、中国商业联合会、中国饭店协会、中国烹饪协会、美团点评集团、部分餐饮企业代表以及专家学者参会。
座谈会学习了习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，研究讨论了提倡餐饮节约、制止浪费的有关举措。
下一步，商务部将完善餐饮节约规范，出台制止餐饮浪费的措施，发挥行业协会自律作用，加大宣传力度，建立制止餐饮浪费的长效机制。
之前报道：
厉行节约，反对浪费，武汉餐饮行业协会11日发出倡议书，提出六项倡议，其中包括：推行N-1点餐模式、半份菜小份菜等举措。全文如下
倡 议 书
武汉餐饮企业：
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要批示，武汉餐饮业协会会长办公会决定，坚决响应总书记的号召，为巩固2013年以来武汉光盘行动的成果，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围，武汉餐饮业协会向武汉所有的餐厅发出如下倡议：
