4、醋
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。
此外，还可以采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。
常见中毒应急方法：
1、木薯中毒：鲜白菜、生萝卜各1200克，用凉开水洗净，切碎捣烂绞汁，加红糖适量，分数次服。
2、苦杏仁中毒，可将生绿豆捣碎，加水一大碗，煮沸后过滤取汁，加入砂糖50克，待温后饮服。
3、白果（银杏果）中毒，可用麻油50克灌服，并用鸡毛扫喉咙催吐排毒。
4、食谷物类中毒，可取生甘草100克、绿豆100克，用清水煎煮，经过滤后饮药汁，每日1次，直至中毒痊愈。
5、鱼、虾、禽肉中毒：生姜砸汁，少量食醋，一起兑入一杯温开水，慢慢饮下
如果症状较重，要及时送医院治疗。记得将吃过的食物封存，避免更多的人受害，同时有利于查清具体毒物。注意，不要轻易地服用止泻药，以免贻误病情。让体内毒素排出之后再向医生咨询。
想吐的话，就吐出，出现脱水症状时要到医院就医。用塑料袋留好呕吐物或大便，带着去医院检查，有助于诊断。
预防食物中毒的方法：
1、挑选
注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。
不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品。
不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。
不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物（野蘑菇、野果、野菜等）。
2、烹饪
烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。
肉类食物要煮熟，防止外熟内生。
3、注意生熟
避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。
瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。
4、拒绝中毒途径
不吃腐败变质的食物，变质的食物往往含有多种病毒，最易出现食物中毒现象。
按照低温冷藏的要求储存食物，控制微生物的繁殖。
避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。
5、个人卫生
饭前、便后要洗手，预防食物中毒应从搞好个人卫生开始。
预防食物中毒，日常饮食中可要多注意。
（原标题：女子体内竟有近10种寄生虫，医生都惊呆！与吃螃蟹有关…）
来源：综合辽沈晚报 人民网等
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