国家统计局周三发布数据称，1月，居民消费价格指数（CPI）同比下降0.3%，较上一年十二月回落0.5个百分点;工业品出厂价格（PPI）同比上涨0.3%，较上一年十二月上升0.7个百分点。
数据发布前，收集的七家组织猜测中值显现，1月CPI同比下降0.2%，PPI同比上涨0.3%。
盘古智库高档研究员王静文对表明，新年错位带来的高基数效应以及近期局部地区新冠肺炎疫情重复，出行、旅行、餐饮等活动受限对非食物价格发生的影响都对1月CPI形成下拉。二零二零年1月CPI同比涨幅达5.4%，为当年最高点。
虽然CPI同比呈现回落，但最近一段时间，我们显着感受到肉菜在联手“发力”。
据农业乡村部发布的监测数据显现， 全国农产品批发商场猪肉平均价格从上一年十二月31日的45.40元/公斤涨到1月29日的46.37元/公斤。 要点监测的28种蔬菜平均价格从上一年十二月31日的5.29元/公斤涨到1月29日的6.21元/公斤，涨幅达17.3%。
统计局数据显现，1月份，食物中，鲜菜价格环比上涨19.0%，蛋类价格上涨9.4%，畜肉类价格上涨3.7%，其间猪肉价格上涨5.6%。
王静文在采访中表明，因为新年接近，对猪肉需求添加，一起冰冷气候要素影响猪肉供应，猪肉价格呈现上涨。冷冬与节日要素也一起推进鲜菜、鲜果价格也显着上涨。跟着产能提高，生猪供应缺口的逐步弥合，猪肉价格将呈现下行趋势，估计新年后将呈现回落。
国家统计局近来发布的数据显现，二零二零年末全国生猪存栏40650万头，比上年末添加9610万头，同比增加31.0%。能繁母猪存栏量4161万头，比二零一九年底翻番。
针对近期部分蔬菜价格上涨，国家发改委有关负责人1月22日表明，各地各部门正活跃采纳办法做好蔬菜商场保供稳价，切实加强蔬菜出产，保证蔬菜运送疏通、配送到位。估计跟着相关办法执行，加之气温逐步回暖，蔬菜价格全体上行趋势将会缓解。
