眼底离新年越来越近，打开了新春佳节的倒计时，关于养殖场的活猪出栏来说也是一会儿，粗略地计算了只要5天的有用时刻。假如能在新年前出栏，错失的话，新年前就不想卖了。
时刻短，卖猪的每天任务重，当即损害是年前卖猪越困难，许多 养殖场也能赶到年前卖，尽量赶到年前出栏，年后的情况下，我们也不能照料，下面的数据信息也许是最好的标明，所以猪价格略微反弹的时分，养殖方的抬价心境松懈，销售市场的出栏活猪大起伏添加，屠宰企业的购买难度系数大起伏下降
据我国统计局介绍，二零二零年底，全国各地生猪生存栏40650万头，比二零一九年底上升9610万头，比上一年添加31.0%，修正到2017年末的92.1%，生猪生存栏5个季度比上一年添加，二零二零年全国各地生猪生存栏52704万头，比二零一九年下降1715万头，下降3.2%。
二零二零年度屠宰量为16259万只，比上年同期削减14.94%，比上年均匀削减24.59%，据该数据显现，全国各地猪肉消费比上年同期削减1/4左右，猪肉终端设备消费的热季不旺盛阵营也直接显现猪市继续跌落。
除了猪的生存栏量大起伏添加，终端设备消费需求量大起伏削减的情况下，另一个重要的利益新闻要素是保存几个月的冷冻肉品投入市场，从二零二零年第四季度开端，猪肉产品等多个进口冷冻品的包装外部环境检测出新的冠状肺炎病毒感染，从二零二零年十一月开端，冷冻品的猪肉和相关产品被保存也是2021年1月猪价格急剧上涨的重要原因。
据我国海关总署宣布的数据显现，二零二零年十月、十一月、十二月进口猪肉的总数分别为32.9万吨、32.6万吨、43.3万吨，均匀每月出口量为36.3万吨，再加上2021年1月和2月，近5个月的进口猪肉冷冻品在库存量中堆集，不能当即供给销售市场。
