“风干牛肉干，就是传统牛肉干的味道；果木烤制的牛肉干，有一股淡淡的果木清香，喜欢就买些尝尝吧！”
55岁的阿拉坦·图亚身着蒙族服饰，对着手机屏幕，热情地向网友介绍着家乡美食。
阿拉坦·图亚是非遗蒙古族风干牛肉制作技艺传承人，十几年来，她紧追时代脚步，通过多种方式致力于帮助家乡的农牧民共同致富。
2019年，图亚注册了抖音号@牛肉干图亚姐姐 ，开启短视频和直播带货，在抖音兴趣电商助力下，将来自草原深处的美食和好物，销往全国各地。
“一人富不算富，大家富才是真的富。”图亚说，自己的生命早已和草原连在了一起，自己最大的愿望就是让农牧民的生活越来越好。
不吃不喝都可以，但是不能不努力
1966年，图亚出生在蒙古锡林郭勒盟的一个传统牧民家庭。对于草原深处的牧民来说，最重要的生活智慧就是会过日子、懂得为人处世。
图亚说，记忆中的母亲总是忙个不停，一大早就起床倒粪灰、做饭、挤牛奶、放牛、捡牛粪，仿佛不知疲倦，精神积极而快乐。
“我父母常教育我们，不吃不喝都可以，但是不能不努力。因为暂时饿肚子没关系，不知道努力就注定一生挨饿受穷。”在这样的家庭环境影响下，图亚自小勤劳能干，不仅学会了做家务，还跟着母亲学会了做牛肉干、奶豆腐、血肠等蒙古传统美食。
为了生活，成年后的图亚放过羊，当过厂工、宾馆服务员，还开过美发店。10多年的打拼和漂泊，让图亚接触到了外面的世界，也让她看到了市场经济的发达。“我那时候就想，要是能让家乡的美食走出草原，走进全国各地的家庭，该有多好。”
