她愤愤不平:“老家的冰箱塞不下,难道杭州的冰箱就能放下吗?”
黄女士的老家在省外,一年回不了几次家。因为疫情,已经连续两年没有回家过年了。这次春节,她在家里待了蛮长时间,好好陪了一回父母。
临行前,妈妈进进出出,各种奔波。说起奔波,也就是在家里两个冰箱之间来来回回。馒头、年糕、汤圆、鸡、狮子头、小肉丸、大肠、羊肉、虾仁、牛排都放在保温袋里。各种蔬菜、葱姜蒜也都用塑料袋装好。零食用大纸板箱装了起来。
黄女士顿时觉得,那一刻,妈妈的脑子里肯定装着一个excel表格。
虽然老家的冰箱空了,但是爸妈特别开心。
其实说过很多次了,蔬菜又不是自家种的,同样在市场里买,干吗这么费劲地要跨省运输。
“正月里你就不用去买了呀,而且菜肯定贵。家里的这些蔬菜,都是你爱吃的,拿着拿着。”
黄女士无言以对,心里想着,反正有车,装得下没问题。可是搬上楼,那才是大工程。
果不其然,她跑了好几趟,才把爸妈的爱全都堆在玄关处,累得气喘吁吁。
全国各地的
“返程后备箱大赛”
也在上演
▼
女子返程
后备箱被妈妈塞满
1月26日,济宁。女子返程,后备箱被妈妈塞满120斤面粉、2床棉被、另有10斤糖蒜,各种熟食。
李阿姨称,女儿在济南市生活消费高,能省点就省点。
女儿李女士称:自己每次回家,母亲都会将车塞满,座位上被塞满。
这次120斤白面都是用自家小麦加工的,口感好吃又健康,够自己一家吃上一年!
奶奶把刚出锅的焖面
放进后备箱
从济南回到太原时,卢佳的轿车后备箱里,只装了几件衣服,现在却被牛肉干、猪肉冻、红枣干、各种小吃塞得满满当当。
她在济南求学,博士研究生,已经整一年没回太原,每次回家前,她都会给家人说好,要做焖面,一进家门就能吃上。刚回到太原的第一天,卢佳就吃上了奶奶做的焖面,唇齿留香时,几乎哭了出来。
在卢佳的记忆里,家里的焖面是用细面加豆角和肉来做的,吃的时候还可以配蒜。小时候在家里,一碗面既是菜也是饭,迫不及待地吃上一大口,整个人就被幸福包围起来,只剩下无尽的满足。
其实,焖面并没有像江浙菜一样的精致,也没有像川渝菜一样的辛香,甚至没有鲜明的地域特色,用料极简,烹饪工艺也好掌握,可就是这样普普通通的美味,却让焖面深深植根记忆深处。
甚至于每到一个新的地方,总会找一些焖面来吃,却总找不到家乡的味道。
返程回济南时,奶奶算好卢佳出发的时间,还是在她的后备箱里打包好一大份刚出锅的焖面。
后备箱一盆冻梨
横跨三省
在东北,啥水果都能冻着吃。王启发(化名)已经连续三年没有回老家沈阳过年了,他最想念的美食,就是家里的冻梨。
在东北,零下二三十度是常事,但屋内却热得紧,家家户户往往将炕烧到烫手,加上通红的火炉,尤其是在过年时候,全家人围炉齐聚,说话谈笑。好不热闹。