古人是如何做饭的?以唐朝“炊具”为例,探析古人的厨房史

2020-11-05 10:16:53 作者: 古人是如何做

参考资料:

【1】唐代的饮食文化 姚伟均 华中师范大学学报(哲社版)1990年第3期(112-117)

【2】唐代“炊具”文化考 孙振涛 集宁师范学院 四川旅游学院学报2019,(05),5-8