员工“拧紧水龙头”,企业不建办公楼,信誉楼一个“省”字贯穿三十六年!

2020-09-02 18:24:03 作者: 员工“拧紧水

8月28日,信誉楼山东周村商厦开业。这是信誉楼自1984年创建以来,36年开办的第36家分店。

开业,对于商家来说是件大事,而信誉楼从不铺张。起初,不搞庆典,悄悄开业;如今,也只是悬挂喜庆布标,搞个简单仪式,不大张旗鼓,不宴请宾朋。

东光信誉楼商厦开业静悄悄

了解信誉楼的人都知道,简朴的理念源自创始人张洪瑞的本性。一张餐巾纸撕成两半用,一张电影票的背面用来做读书笔记……创业初期,张洪瑞就把“提倡消费,反对浪费”的理念引入企业,并以此制定了相关管理制度。

一次,有个柜组主任开着“长流水”洗衣服,张洪瑞正好经过看到,提醒她关上水龙头,可过了一会儿回来见还是没关。张洪瑞提议对这位柜组主任免职,有人站出来讲情:这点事,能不能教育教育不处分?张洪瑞态度很坚决:“不爱惜资源是品质问题,不能迁就!”

一石激起千层浪。于是,在信誉楼人们想方设法“节俭”。一位主管提议:为控制成本,应减少外出市场考察。张洪瑞纠正道:“主管们的能力,都是靠跑市场跑出来的,这笔开销不能省,该花的钱一定要舍得花!”

渐渐地,信誉楼人对“该花就花,能省就省”达成共识,也养成了习惯。花钱——信誉楼替政府担责接管黄骅人民公园,10年投入改造管理费用近千万元。张洪瑞说,“回报社会,这钱花得值”……省钱——多年来,信誉楼人出差能坐公交就不打车;员工食堂早年就开始卖“半份菜”;红白事不随份子、不请客,省事省心又省钱,不欠一分“人情债”……

信誉楼总是与众不同,不仅倡导员工“省”,还引导顾客“省”。1997年开办餐馆,就在明显位置贴出“每人最多点一道菜”“吃不了请捎走”的提示牌,有人不解:“你家开店还怕大肚汉吗?”张洪瑞说:“饭菜够吃就行,咱是怕点多了浪费,心疼。”作为老总的张洪瑞,来吃饭时偶有剩菜,他就带头打包。这在当时别具一格的经营理念,却把餐馆带得红红火火。

信誉楼员工食堂一角

一个“省”字,深深嵌入经营管理中,伴随企业走过36年成长路。目前,信誉楼百货集团在津冀鲁遍地开花,总营业面积达100万平方米,年销售收入151亿元,年纳税超过7亿元。而集团总部至今没建办公楼,仍和员工宿舍挤在一栋旧楼上。

来源:沧州日报

记者:吕坤 鲁萍 宁美红