星期天,我和妈妈说:”妈妈,让我也和您学一学做手擀面吧".妈妈高兴的看着我说:“可以啊,你现在一天一天的在长大,除了要认真完成学习任务外,还应该多多参加课外活动,比如家务劳动等等”。我们决定先做一个简单的菠菜面条,我先把菠菜用水冲洗干净,妈妈帮我把菠菜放入料理机将菠菜打成了菠菜汁,然后取来两碗白面,放在两个大一点的盆里面,我将菠菜汁倒入面里,开始和面。我把菠菜汁和面一起用手用力的和成一团,可是面却全部的都粘到了我的手上,而且一拽又都拉了那么长,根本就不成型,而且还有好多都粘到了盆上面,这时我真是有点着急,每次看妈妈做手擀面都做的那么的顺利,为什么我就不可以吗?这时妈妈在旁边微笑的看着我,并且看出了我的心思:“孩子,不要泄气!不是每件事情都是那么容易做成功的,尤其是刚开始去做,就更应该多多思考一下为什么不行的原因。”我仔细的想了一下,发现我放的菠菜汁有些多,这样可能就导致面和稀了,并且都粘到了手上,于是我又取了一些面放到盆里,重新用力和面,经过几次努力,奇迹真的出现了,面果然和刚才不一样,可以成型了,妈妈告诉我现在这样就非常好了,可以用擀面杖擀成大面片了。我拿起了擀面杖开始用力的擀面,并希望把面擀的很薄很薄,这时我才发现,
星期天,我和妈妈说:”妈妈,让我也和您学一学做手擀面吧".妈妈高兴的看着我说:“可以啊,你现在一天一天的在长大,除了要认真完成学习任务外,还应该多多参加课外活动,比如家务劳动等等”。我们决定先做一个简单的菠菜面条,我先把菠菜用水冲洗干净,妈妈帮我把菠菜放入料理机将菠菜打成了菠菜汁,然后取来两碗白面,放在两个大一点的盆里面,我将菠菜汁倒入面里,开始和面。我把菠菜汁和面一起用手用力的和成一团,可是面却全部的都粘到了我的手上,而且一拽又都拉了那么长,根本就不成型,而且还有好多都粘到了盆上面,这时我真是有点着急,每次看妈妈做手擀面都做的那么的顺利,为什么我就不可以吗?这时妈妈在旁边微笑的看着我,并且看出了我的心思:“孩子,不要泄气!不是每件事情都是那么容易做成功的,尤其是刚开始去做,就更应该多多思考一下为什么不行的原因。”我仔细的想了一下,发现我放的菠菜汁有些多,这样可能就导致面和稀了,并且都粘到了手上,于是我又取了一些面放到盆里,重新用力和面,经过几次努力,奇迹真的出现了,面果然和刚才不一样,可以成型了,妈妈告诉我现在这样就非常好了,可以用擀面杖擀成大面片了。我拿起了擀面杖开始用力的擀面,并希望把面擀的很薄很薄,这时我才发现,
擀面的过程确实是很费力气的,这时我才真正的体会到妈妈每天为我做饭时是多么的辛苦。我的力量不是特别的充足,在妈妈的帮助下,我把面擀的很薄,把面叠成几层,小心的用刀把面切成一条一条的,放入锅里,开始煮面条,同时又放入了我喜欢的肉丝和蔬菜,很快,香喷喷的绿色的菠菜手擀面煮熟了,盛好放到餐桌,让妈妈先尝一尝我的面条,妈妈吃了一口,抬起头高兴的看着我说:“我家大宝贝这次可是真的长大了,并学会了一项技能,而且面条做的非常好吃。”听到妈妈的夸奖,我开心的像是小鸟一样,飞舞起来,我真是开心极了!
今天,通过亲手实践做手擀面,使我懂得不是做每一件事情都是那么轻而易举的完成,必须要通过自己的努力一点点的积累经验和学习方法,这样才能把一件事情做好,更使我懂得了,我们的父母为我们每天操劳是多么的不容易,我们应该懂得感恩父母,从现在开始每天能帮父母多分担一些力所能及的家务,让父母有时间能多休息一下,也能尽一下我们的孝心!
撰稿 贾 琢
编辑 袁 帅
审核 曹雅楠 廉 成
擀面的过程确实是很费力气的,这时我才真正的体会到妈妈每天为我做饭时是多么的辛苦。我的力量不是特别的充足,在妈妈的帮助下,我把面擀的很薄,把面叠成几层,小心的用刀把面切成一条一条的,放入锅里,开始煮面条,同时又放入了我喜欢的肉丝和蔬菜,很快,香喷喷的绿色的菠菜手擀面煮熟了,盛好放到餐桌,让妈妈先尝一尝我的面条,妈妈吃了一口,抬起头高兴的看着我说:“我家大宝贝这次可是真的长大了,并学会了一项技能,而且面条做的非常好吃。”听到妈妈的夸奖,我开心的像是小鸟一样,飞舞起来,我真是开心极了!
今天,通过亲手实践做手擀面,使我懂得不是做每一件事情都是那么轻而易举的完成,必须要通过自己的努力一点点的积累经验和学习方法,这样才能把一件事情做好,更使我懂得了,我们的父母为我们每天操劳是多么的不容易,我们应该懂得感恩父母,从现在开始每天能帮父母多分担一些力所能及的家务,让父母有时间能多休息一下,也能尽一下我们的孝心!
撰稿 贾 琢
编辑 袁 帅
审核 曹雅楠 廉 成#面条#面皮#手擀面收藏
三年二十五班 巩昱辰
我把醒好的面团放到案板上,用擀面杖在上面用力的滚压,嘿,一张薄薄的面皮就呈现在了我的眼前,我刚想拿起面皮,就发现面皮牢牢的粘在了案板上,瞧我这记性,我忘记在案板上撒面了!吸取了这次的教训,我在案板上撒上一层薄薄的面粉,擀几下面皮,就翻个面,感觉稍微有些黏就再撒一些面粉,这次终于擀好了一张薄薄的面皮。在面皮的表面撒上大量的面粉,像叠扇子一样把面皮折成宽条,切丝,抖开。
水烧开后,下入切好的面,加入调料,稍微煮一会,香喷喷的手擀面就可以出锅了,尝过我做出的晶莹剔透,劲道十足的面条,妈妈微笑着向我竖起了大拇指,看着妈妈开心的样子,我的心里比吃了蜜糖还要甜。这次擀面条使我明白了,看似简单的食物,也是经过汗水和努力换来的,我以后会更加珍惜粮食,杜绝浪费!
三年二十五班 徐煊宸
今天的午餐是我最喜欢吃的炸酱面,我主动提出要做今天午餐的“小厨师”,妈妈很高兴的同意了。