原标题:金秋走基层·收获 记者体验:蟹肥膏美迎丰收
秋季是丰收的季节。每到这个时候,在扬州市田间塘头,农民们都准备好了各种农具,准备大干一场迎丰收。对于养螃蟹的蟹农而言,中秋节前后是他们捕蟹供货的黄金时期。
秋风起蟹脚痒,在江都吴桥的一个螃蟹塘的塘头,蟹农庞智和父亲庞发军一早就来到这里,准备下塘收蟹。庞智说,自己养了450亩螃蟹,这几天正是母蟹最活跃的时候。
用于捕蟹的蟹笼由地笼和网笼组成。螃蟹在塘底活动的时候,一部分就会随着地笼慢慢爬到网笼里,而蟹农要做的就是将网笼里的螃蟹“倒”回来。记者与庞智父子一起收螃蟹,没想到这一笼大概有20多斤。庞智告诉记者,一般会放12个到15个笼子,如果每个笼子能收到20多斤,一共就是有300到400斤。
用了一个多小时,一个塘里的螃蟹全部收完了。看着满桶的螃蟹,庞智笑着说,三年前,他在南京做技术员,觉得父亲辛苦就毅然回家乡打理蟹塘。回来后,他用学到的技术做起了网店和直销,蟹塘的利润也是越来越高。国庆节一天就多挣了3万元左右,8天就多挣了24万元。
谈笑间,刚刚捕获的两桶螃蟹被带到销售点进行分拣称重。庞智介绍,要捏一下螃蟹的软硬,软的摸上去有点空,说明这只螃蟹没有长大,就要挑出来重新下塘,硬的就可以打秤上市。
经过分拣后,螃蟹按重量被放进不同的玻璃缸,等晚上快递员前来打包,将螃蟹发送到千家万户的餐桌上。庞智说,现在农村一年一个样,在这片广袤的土地上,年轻人大有可为。现在互联网发展得很好,如果能够把农业的路走出去,不仅自己能够勤劳致富,还能带动周边的村民共奔小康。
来源丨扬州广电“扬帆”手机频道
编辑丨朱蒋慧