图片说明：梅林在展会上推出卡通版的午餐肉罐头。本版受访者供图
图片说明：展位前市民纷纷驻足观看。
据《青年报》消息：蓝色联名款汽水，萌系IP包装午餐肉……近日，“2020第十四届中华老字号博览会”在上海展览中心拉开帷幕，各老字号企业代表整合旗下经典产品、文商文创及跨界新品，搭建一系列国潮文化展位，推出一系列国潮主题活动，并以多种形式与消费者展开互动，打造了一场集老字号民俗文化、非遗技艺、国潮体验、文商文创、互动娱乐等为一体的老字号嘉年华，让参展观众们大呼过瘾，流连忘返。
拥抱新经济直播互动为品牌赋能
与往届相比，本届博览会拥抱在线新经济的力度前所未有。据悉，博览会深度聚焦老字号传承与创新，展出面积达8000平方米，汇聚全国200多家知名老字号品牌，光明、百联、新世界、豫园旅游商城、豫园集团、上海九百、开开、淮海商业、梅龙镇等各行业老字号领军企业都齐聚博览会，并在博览会上推出更多的新品和亮点活动，还有各品牌技艺大师和非遗传承驻场，开展互动体验展示。
手机支架、摄像机、补光灯、直播间、背景板……随处可见的直播景象成为本届博览会的最大特色。展会现场还特设了老字号主题直播间，主播们忙得不亦乐乎，推产品、荐吃法，纷纷通过“新玩法”连接老字号与年轻人。
当直播镜头扫过展台，豫园集团还携旗下17个老字号品牌亮相，个个有新品，每样都有故事可说。如老城隍庙梨膏糖鼎鼎有名，今年则推出了创新衍生品“秋梨膏”，同样采用古法工艺，但针对年轻白领润喉的市场需求，开发出随时可取用的便携装；擅长中医药养生的童涵春堂在传承中创新，研发出了针对年轻群体养生需求的21天参茶和参冻。
“相见恨晚”直播间内，主播钱秋瑜正在进行百联产品的直播带货。大米、阿胶粉、西洋参等接连上线，收获了一大批年轻用户。“俗话说‘万物皆可直播’，我们所推出的产品都很适合在老字号博览会展出并销售。”作为多次为老字号带货的主播，钱秋瑜坦言，传承百年品牌，完全可以有不一样的“玩法”，通过新产品、新技术、新理念，促进老字号在线新经济发展。
在为期三天的展会期间，除了老字号主题直播间，主办方还推出了美团&大众点评——周六老字号专场直播、抖音——中华老字号博览会话题、盒马“海派国潮”专题页，以及“老字号，DOU起来！——抖音打卡挑战”“美团达人探展直播”等一系列互动活动，真正用互联网思路，讲述老字号故事，引领老字号风潮。
值得一提的是，在把上海好味道搬上互联网的同时，组委会还联合“中国大学生创意节”建立年轻势力导流入口，让广大年轻消费者更多地了解老字号、爱上老字号，助推老字号品牌焕新、文化传承和创新发展。
焕发新活力再现传奇故事与品质匠心
在“匠心守沪时光——老字号周年庆专区”，80岁的大美华，90岁的上海梅林，100岁的第二食品，120岁高龄的南翔馒头店，四个周年庆品牌独立呈现，再现传奇故事与品质匠心，讲述了老字号多年来从传承到创新的故事。专区旁不时有观众驻足拍照、倾听，找寻那些老字号的时光记忆。
“创始于1940年的大美华，是由‘大陆’‘美生’‘东华’三家制鞋作坊合并而成，店名各取一字，因此名为‘大美华’。今年大美华品牌已经80岁了，传承匠心的同时，还在不断创新，一步一个脚印打造国货精品。”顾露是“大美华布鞋制作技艺”第四代传承人，也是区级非物质文化遗产传承人，她从事手工制鞋已有10年。博览会现场她一边演示手工制鞋，一边向观众讲述大美华的理念与发展。在她看来，中华老字号要年轻化，就要发现市场的变化，在讲究穿着舒适的同时，鞋样也要跟潮流。
“这样的老布鞋老适意了”“手工制作的布鞋穿着一定舒适又舒心”……观众们看着顾露娴熟仔细地纳鞋底、刮浆，忍不住啧啧称赞。
90载砥砺前行，尽享时光的味道。梅林牌食品诞生于1930年，至今已有90年历史，作为即将经历百年的老上海本土企业，今年梅林在老字号博览会上首发推出了卡通版的“猪大萌”系列午餐肉罐头。“包装非常可爱，很萌，主要包括经典口味、大粒芝士、清淡口味和火腿夹花四个口味，预计在2020年底正式上市。”
展区工作人员介绍说，“猪大萌”不仅是新系列的名字，也是梅林的全新IP，既好吃又好玩，希望通过这种萌趣的玩法和形象，让“猪大萌”吸引更多年轻受众。
百年岁月沧桑，第二食品100周年之际，展区内摆满了多个系列产品，猪肉脯、坚果炒货、五谷杂粮系列等，还推出了马克杯、手袋等文创周边，让观众眼前一亮。“百年百味，食力同行，未来，我们将继续秉承‘用心、放心、称心、舒心’的‘4心’经营服务理念，为新老顾客提供更多健康好品质的商品。”工作人员指出，第二食品还推出了现场互动送手袋等活动，通过多种形式走近消费者。
除了南翔馒头店外，豫园餐饮老字号品牌绿波廊、上海老饭店、松鹤楼、德兴菜馆、春风松月楼也集体亮相，以源远流长的文化底蕴，一展上海点心及本帮海派菜品的无穷魅力，抓住了观众们的味蕾。
博览会还联合上海市档案馆，特设了“百年传承上海匠心——馆藏老字号历史文献选萃”主题展示区，“回力”球鞋、“中华”铅笔、正广和汽水等映入人们眼帘，人们观看历史故事的同时，重新拾起关于老字号的上海城市记忆。