大家好，我是本集筲灌肠的导演。来河南的几天，我学会了一个很有灵魂的词汇——“中”！
在楚旺有一家筲灌肠店，这家店在楚旺非常出名，神奇的是它没有店面，也没有招牌，但也正是因为如此，每个食客进门都像回家一样。
虽然是在一个小镇子上，但是它的名声已经传到了市里，即使这个地方真的有些难找，我们去踩点的时候也是一路问着路过来的，但是附近的人也都习以为常了，看来平时也不乏有外地的食客慕名而来。
走进店里，几张桌椅，几位老人，一股浓厚的质朴感扑面而来，这里保留了传统的器具，一部小推车就摆放在厨房门口。熟人之间相互的问候唠嗑，一起吃着灌肠，这是当地人每一天的开始，来这里吃灌肠已经成为了他们生活的习惯。
一碗筲灌肠，做了三十多年还是一样的味道，一份最淳朴的味道，在外打拼的人们，还来不及回家，带着行囊风尘仆仆，“老板，来一碗肥点嘞！”看到老板娘刘美婷端上一碗满满的灌肠，突然有一种回到家中吃上爷爷奶奶亲自做的热腾腾熟食的亲切感，原来吃的不止是美味，也是回忆和乡愁。
但实不相瞒，摄制组也确实被灌肠的制作过程和卖相吓到了，所以当一碗热腾腾的灌肠摆在我们面前的时候，大家都展现了十万分的团结友爱，围坐在灌肠边上保持微笑互相谦让起来。
但是听着周围不断传来“吸溜吸溜”的声音，咽喉滚动，口水还是不争气地流了下来，然后撸起袖子，学着老客们的样子，淋上蒜汁浇上辣油，就是呼哧呼哧地往嘴里塞。
“欧呦 ~ 中！”原来，河南人的“中”都是发自内心的感叹啊。
河南安阳作为中国八大古都之一，国家历史文化名城，古代多个朝代在此建都，有七朝古都之称，不去看一看，实在太可惜了。
太行大峡谷，山脉绵长，鬼斧神工，徒步一番身心愉悦；殷墟宫殿宗庙遗址，华夏的第一个帝国，在此繁衍生息；珍珠泉，犹如一颗璀璨明珠镶嵌在这个中原名镇，门口松柏如画，景色宜人；羑里城遗址，置身其中让人心旷神怡，周文王被拘后就是在这里推演周易八卦；岳飞庙附近的建筑古色古香，老庙、新馆在描述者岳飞的生平和他的思想，庙前还有小吃一条街，热闹非凡。
河南安阳——筲灌肠
? 店名：楚旺贺记灌肠
? 特色：筲灌肠
? 价格：筲灌肠10元/份
? 营业时间：05:00-11:00
? 地址：河南省安阳市内黄县楚旺镇一号路北头（中国农业银行楚旺支行附近）
