他是来自英国的化学教授。二十多年前，他放弃英国的高薪工作来到中国。
他是一位网红，在网上发布的科普短视频让他收获了数百万粉丝。
他曾说：“我爱化学，也爱中国。”
他是科学家，是中国政府友谊奖获得者，更是孩子们心中的“化学魔法师”。
“几年以后你们来中国看我，就会明白我为什么来中国”
戴伟博士本名David G.Evans，毕业于牛津大学。来中国前，他在英国一所大学任教。1987年，因为参加一场学术会议，戴伟第一次来到中国。他告诉记者，当时英国关于中国的新闻报道非常少，自己对中国一无所知。
“就是因为最初的那份‘不了解’引起我的兴趣。我想了解这个对我来说陌生的国度。”
1987年之后，戴伟每隔一段时间都会来中国待一段时间，去大学做讲座，去中国各地旅游。他说：“我每次来，都能看到惊人的变化，城市发展很快。我感觉中国有很大发展潜力。”
1994年，戴伟结识了北京化工大学应用化学系的段雪教授，二人开始进行合作研究。1996年，戴伟决定正式到北京化工大学工作。戴伟说，当时这个决定并不被他英国的同事们所理解。“那时很多人说你疯了吧！为什么要来中国工作？但是我觉得这个机会很难得，也许一辈子就一次。我跟他们说，几年以后你们来中国看我，就会明白我为什么来中国。”
△戴伟（右）和段雪
初来北京时，戴伟只会几句中文。为了学好中文，戴伟在工作中尽量用中文和同事沟通。那时陪伴这位英国教授时间最多的是一本英汉词典。好学的他每次碰见不认识的中国字，都会认真地向中国同事请教，查词典，努力记忆、学习。
△戴伟（右三）和朋友们一起吃饭
戴伟至今仍保留着这本陪他走过漫长中文学习之路的词典。词典的封皮已经褪色，里面记满了笔记。如今，戴伟已经能说一口流利的普通话。
△戴伟学习中文时使用的词典
随着经济发展，中国的科研环境也得到了巨大改善。事实证明戴伟当初的决定颇有远见。戴伟在北京化工大学与段雪教授团队合作，共同开辟了具有国际先进水平的层状及层柱结构材料研究领域。
英国老教授 爱上科普小实验 意外走红
戴伟在中国一待就是20多年，他先后荣获中国政府友谊奖、中华人民共和国国际科技合作奖。2011年，戴伟的工作重心开始转向科普实验。起初，戴伟只是去一些打工子弟学校做趣味科普实验。后来，戴博士“转战”全国各地的中小学、科技馆给孩子们带来趣味实验。
大学教授去做科普实验，很多人不理解。戴伟解释说，他认为中国不缺化学专业人才，缺少的是后继者。好玩的实验可以大大激发孩子们的学习兴趣和热情。
“我想培养孩子们对化学的兴趣，为中国培养下一代化学家。当然，不是每个孩子都要当科学家，但学习科学可以培养孩子们的思辨能力。”
2017年，戴伟加入了中国科学院老科学家科普演讲团，和演讲团成员一起定期为民众进行科普演讲和实验。
△戴伟（中后）在给孩子们讲解科普实验
2018年，在助手的提议下，戴伟在网络短视频平台上传了第一条科普短视频。流利的中文、通俗易懂的讲解、好玩有趣的实验，戴伟获得了大量关注。网友们留言表达对这位英国教授的喜爱，有的网友还称他为“化学魔法师”。
△部分网友留言截图
戴伟称自己从没有想过会在网络上走红。他自嘲道：“能够被大家喜欢当然是好事。但我不是什么网红，我就是个做实验的。如果大家喜欢，我就多传视频。”
△戴伟展示化学实验“大象牙膏”
如今，戴伟仍会坚持去一些打工子弟学校进行科普讲座，为那里的孩子们进行科普实验表演。“他们比别的学校的学生更需要我，一个简单的实验也许就能萌发出他们心里那粒科学的种子。”
△戴伟（右一）在北京一所打工子弟学校进行科普实验表演
为了尽早培养学生的动手能力，戴伟还设计了一种微型化学实验包，里面是化学实验工具的缩小版。实验包的成本很低，也很安全。学生们在家里便可以动手做实验，增强对化学的兴趣与理解。
△微型化学实验包
谈到今后的工作计划，戴伟表示：“继续做科普，继续研究化学。如果可以的话，我想在中国干一辈子化学。”
监制丨王姗姗 张鸥
制片人丨王薇
主编丨李瑛
编导丨杜军帅
记者丨韩朗
摄像丨黄鑫 韩星
剪辑丨杜军帅