守好“米袋子”看好“菜篮子”,兰州多措并举加强食品监管

2020-11-09 08:43:59 作者: 守好“米袋子

来源:每日甘肃网记者金奉乾

检查进货查验和台账记录

新甘肃客户端11月7日讯(新甘肃·每日甘肃网记者金奉乾)近日,兰州市市场监管局严把“米袋子”“菜篮子”产品市场准入关口,加强对米面、粮油、肉菜、禽蛋等重点产品的抽检检测工作,加大执法检查力度,查处生产经营超过保质期、腐败变质、未经检验检疫或检验检疫不合格及病死、毒死或死因不明的畜禽肉和水产品。严厉打击销售假冒伪劣食品、过期食品、腐败变质食品、走私食品、销售野生动物肉品及其制品等违法行为。

检查现场

兰州市市场监管局突出重点环节、重点企业、重点冷库,开展风险排查消除安全隐患工作。严格落实食品安全信息追溯责任,做到食品来源合法,手续齐全,流向清楚,严格落实冷链食品追溯管理,督促企业做好冷藏冷冻肉类、水产品及其制品的合格证明、交易凭证等进货查验和台账记录,依法查处各种违规违法经营行为。督促食品企业落实主体责任,落实食品索证索票制度,食用农产品准入制度,主动排查食品风险隐患,禁止销售野味食品,禁止销售假冒伪劣食品、过期食品等不合格食品行为,严厉打击各种违规违法经营行为。对大型商超、食品批发市场、集贸市场、食品展销会等重点场所进行了全面检查。加强冷库排查,加强进口肉、冷冻肉监管,严防不合格肉品注入市场。

检查食品批发经营户

截至目前,兰州市市场监管局已出动执法人员1893人次,检查商超93家,食品市场109个,检查经营户4464户次,规范进货台账35户,责令整改27户,取缔食品临时摊点18户,下架进口手续不全酒7瓶。