黄鳝肉和腊肠都“冇得弹”,但我更爱粒粒分明的甜米饭,米香四溢~
- 如轩砂锅粥 -
?? 地址:分店众多、可就近选择
?? 人均:70元
每逢加班后,都想吃碗粥,有人有同感吗?
如轩的大名应该不用我再介绍了吧!荷包允许的话一定要试试他家的海皇粥,随便一捞,虾蟹、螺片、贝类,什么都有,那叫一个鲜啊~
宵夜最爱的烧骨粥也是招牌,这里的粥可选广式或潮汕式的,广式会煮得绵密,潮式则浓稠而粥水分明,任君选择咯~
鸡煲
- 钟巷鸡煲 -
?? 地址:荔湾区十二甫西街41号
?? 人均:72元
传说中恩宁路上的无名鸡煲,口碑两极分化,但还是有一批批吃货前赴后继去寻味。抛开其他因素单评价这个鸡煲,还是可以一试的!
开吃前先喝汤,红枣、枸杞、党参等药材熬成的汤底,甚是清甜,也没有鸡腥味。
鸡肉滑嫩弹口,就算在汤里煮久了,也不至于干柴,货真价实的食材好!
- 大龙凤·鸡煲·火锅 -
?? 地址:天河区花城大道89号花城汇负一层中区ME35-36号
?? 人均:95元
一直致力开发鸡煲新口味的大龙凤,已经陪广州人走过7个年头了,每逢公司聚餐,第一时间想到他,皆因口味多,能满足大部分人的需要!
广正鸡煲用柱候酱做底,老广风味,很有“家的味道”;麻辣鸡煲的麻辣程度也非常适中,还会带点甜味,可以大胆点!
更更更猎奇的榴莲鸡煲,大大块金枕榴莲熬成汤,跟鸡肉混着煮,竟然毫无违和感,汤香甜、鸡嫩滑~
煲仔饭