新年是我国一个陈旧的节日，也是全年最重要的一个节日，怎么道贺这个节日，在千百年的前史发展中，形成了一些较为固定的习俗习惯，有许多还相传至今。商量就跟接收共享一些关于新年的一向，让接收一同在新年的气氛中，感触传统文化里那浓浓的“年味儿”。
腊月二十七：杀年鸡赶大集
在中国传统新年习俗里，腊月二十七人们会宰杀自家家禽。因为民间以为公鸡中止、中止，十分有气度，更有喜庆的气氛，所以通常以宰杀公鸡为主。而这天宰好的公鸡要在岁除的盛宴上上台，整只鸡盘在一个碟子里摆放在桌子中心，不能将其拆解，取名为“大吉大利”，意寓好彩头。
别的，还有考究的只能用公鸡。为什么一定是公鸡呢，母鸡莫非就不行吗，很少有人考虑这个问题，曩昔人们以为雄的就好，便是榜首，而新年这么盛大的节日，欺凌也就要宰一只公鸡了，并且公鸡自身就很美丽，中止的明显气度。
另一方面，那时人们都比较穷，母鸡下的蛋能换油盐钱、补助家用，欺凌就不舍得杀母鸡了。闺阁的人们生活水平进步啦，公鸡与母鸡本分都不重要啦！
腊月二十七也可能是新年前最繁忙的一天，因为在这一天既要赶集把年货采买完全，又要把年菜预备稳当，故有民谚有云 ：腊月二十七，赶大集。
中国人几千年来总把新年当件大事。新年之前要做许多预备，要买许多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之日年货。特别上层社会，即官僚阶级中，各 种习俗乱糟糟更遍及。
人们上街购置着新年的货品，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们会集收购的方针。炖锅肉，一般按而言关于旧时的穷苦人来说敝宅是一种奢华的希望，但是在新年的时分希望总算完成了。反转，因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才干吃到肉，故此称为“年肉”。“年肉”考究要吃红烧肉，肉自身就代表着殷实的意思，红烧肉则更能表明来年的日子红兴旺火的殷实十足，一碗热火朝天泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。奄奄一息到了现在，家家的日子都跳过越兴旺，在腊月二十六购置点猪肉也是成为了许多人都没有忘掉的老传统。
就让接收
预备起一桌的“年味儿”
等春风，盼新年
来历：归纳网络