(新春走底层)异乡年夜饭里的“故土滋味”
中新网重庆2月十一日电 题：异乡年夜饭里的“故土滋味”
中新网记者 韩璐
“一年将尽夜，万里未归人。”十一日是大年三十。在我国，“回家新年”是深植在民众心中的传统观念。本年为削减春运人员活动感染危险，我国各地宣布“就地新年”建议。
对许多就地新年的游子而言，这个“在别处”的新年，父母、亲朋的爱与顾虑变成了年夜饭桌上那一道道来自“故土的滋味”。
“曾经在家，年夜饭都是妈妈下厨。本年一个人在重庆，年夜饭仍是不能少了妈妈的滋味。”本年留在重庆新年的周科，将妈妈从四川宜宾寄来的腊肠、腊肉、腊排骨摆了满满一桌。周科告知记者，一个月前母亲知道自己本年不回家新年后，就寄来二十斤自己做的腊味。
酸菜猪肉炖粉条、孜然羊肉、粘豆包……同样在重庆新年的潘超将家园“东北味”带到本年的年夜饭桌上。“曾经是过完年从家里走时，被各种特产塞满行李箱。本年不回去，这些特产又被父母装进包裹寄过来。”潘超笑着告知记者，“我妈还寄了一整只冰冻羊腿，用纸写了羊肉的做法一同寄过来。”
“给我媳妇儿的牛肉丸、我儿子爱吃的墨鱼丸、给我岳父岳母的茶叶……这顿年夜饭尽管没和爸妈一同吃，但他们也像在我身边相同。”第一次新年没回家新年的蒋云庆告知记者，妈妈给自己寄了五个箱子年货，“取快递时，我也惊呆了。”
“年夜饭桌上有家园味，即便回不去，心也是暖的。”蒋云庆告知记者，自己也给父母寄回了重庆的腊肉、特色小吃和火锅底料，“等气候转暖，仍是要回趟家。跟父母补一顿‘年夜饭’。”
“在打开包裹曾经，并不觉得自己有多想家。可拆开包裹看到家园特产的一会儿，我眼泪一会儿就不由得了。忽然很想家，想父母和姥姥。”潘超说，东北新年考究热烈、喜庆，年俗也许多，“特别牵挂在家滑雪、看冰灯、观雾凇、打雪仗、吃锅包肉。期望疫情提前曩昔，能回家和家人一同包饺子。”
【修改:姜雨薇】