生猪生产稳步恢复 全国生猪存栏量保持在4亿头以上

2021-03-18 14:06:55 作者: 生猪生产稳步

农业农村部今天(3月18日)发布,今年以来,全国能繁母猪存栏量继续增长,基础产能持续恢复,生猪出栏量显著增加,猪肉市场价格明显回落。

监测显示,1月和2月全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1.0%,同比分别增长35.0%和34.1%。2月末,全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95.0%,全国生猪存栏量保持在4亿头以上。

随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉供应最紧张的时期已经过去,市场价格明显回落。3月第2周,全国集市猪肉价格为每公斤46.26元,连续7周回落,同比下降20.9%。

综合考虑前期生猪生产恢复、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素,预计今年上半年生猪出栏量同比增长65%左右,生猪出栏量将继续保持较大幅度增加的趋势。3月到4月是猪肉消费淡季,预计猪肉市场价格还有下降空间。

生猪生产具有明显周期性。为此,今年,农业农村部将推动建立生猪产能储备制度,完善调控政策措施,协同有关部门开展逆周期调控,早研判早介入早应对,防止生猪生产大起大落。