她们在厨房游刃有余,也敢于独挑生活的大梁;
她们掌握烤串的火候,更懂得掌握自己的热辣生活;
她们内心强大,对自己的人生有独到的思考和选择;
她们就是丰茂烤串的三八红旗手,是闪耀且夺目的当代女性力量。
聚焦员工本身,铭记你的每刻付出
今年3·8妇女节,丰茂烤串在各地各门店评选三八红旗手,为这些时刻付出的女性颁发“三八红旗手”荣誉证书,记录在时局艰难的日子仍倾尽全力付出的女性力量。那些深夜加过的班,那些独自流过的泪水,那些光荣与热血、平凡与伟大……她们为丰茂烤串奋斗的每一刻,都是发光时刻,都值得被铭记。
“我一直记得董事长说过的那句话:只要付出终有回报,是丰茂给了我现在的生活,在延吉有了工作,现在的我很踏实,很幸福。”
——北京区-国贸店-后厨明档员-陈百茹
在丰茂烤串工作了近3年的老员工陈百茹,从基层做起,一步一个脚印,短短几年间,就成长为独当一面的业务能手,完成了全部通岗。
2020年疫情爆发,所有人都在家休息,陈百茹却始终放不下心来,反复去往店里检查肉与菜品,辅助研发,在其他员工有情绪的时候,她不断地劝导引导员工。在店内工作繁忙的时候,她就早上6点上班,晚上11点才下班,率先做到带头作用,和丰茂一起共渡难关。
“努力到无能为力,拼搏到感动自己!”
——北京区-新辰里店-食品安全专员-康鸿儒
北京十三店的康鸿儒,入职仅仅5个月的时间,已经做到厨房岗位除明档外已全部通岗,用她的积极和努力证明了自己。
丰茂烤串店面一直没有食品安全专员,在连续两月出现过期产品之后,康鸿儒临危受命,主动担起了食品安全的责任,对自身严格要求的她上任后每天提前到岗一小时,检查厨房产品效期,并且每周检查一次前厅的酒水调料等,把临近效期的产品单独拿给前厅经理,督促前厅促销。
节后营业额上涨,在员工休假的未归、人员极度缺乏的情况下,她更是一直没有休息,每天备完自己岗位的产品后主动去加工部帮忙,丰茂烤串为有这样负责努力的员工感到骄傲。
“你们想吃什么,我就给你们做什么。”
——北京区-金源店-员工餐-张英
眨眼间,张英阿姨入职丰茂烤串已有五年时间了。五年来,她以高度的责任心和使命感,悉心做好员工餐工作,全心全意帮助每一位新老伙伴,用自己的爱心、耐心和细心,温暖感动丰茂的每一位家人。
“小角色”却是我们的大心脏。张英阿姨每天都在扮演着丰茂烤串这个大家庭的保姆,在丰茂烤串最繁忙的时候,员工们在高峰期都吃不上饭的时候,张英阿姨都会暖心地为员工们把饭菜准备在保温箱中,体现了对员工的关心和照顾。
不仅如此,张英积极配合厨房长做好本职工作的同时,还积极主动的帮助新员工掌握工作技巧,真正的做到授人以鱼不如授人以渔。她一流的执行力与亲切的人格魅力才使整个团队能够踏实前进,获得良好业绩。
“我的梦想和丰茂烤串的梦想一样,就是一起拼搏一起成长。”
——金泉美食宫店-前厅经理-崔晓窈
2018年入职丰茂烤串的崔晓窈,在公司繁忙人手紧缺期间,排休都是优先考虑他人,自己连续工作20几天从未休息,从无怨言,同时高度保证了工作质量。
与同事相处融洽的她,从不把私人情感带到工作中,即使遇到不愉快的事情,穿上工服便是激情饱满,往往能够能带动全体员工的积极性与热情。
崔晓窈是一位有责任心、有担当、怀揣理想的追梦人,而她的梦想和丰茂的梦想一样,便是与大家一起伴随着丰茂成长,共同见证丰茂烤串的辉煌。
“没事儿,我可以帮助他们多做一点。”
上海区-昌平路店-服务员-王百利
同事王百利阿姨一心扑在工作上。自从2017年2月13日踏入公司那一天开始就把自己交给了公司,打破了自己生物钟,白班晚班状态随时切换,一年三百六十五个日日夜夜都战斗在工作第一线。
做为前厅的工作标杆,她对公司的付出大家都看在眼里。公司就是她的家,从不把自己看成一名打工仔,而是企业地地道道的主人,把自己命运和企业生存和发展紧紧捆在一起,只要认为对于企业有利都积极主动去做。新员工入职很多东西不懂,她会主动帮忙说说“我可以帮助他们多做一点”平时看到店里哪里东西摆放得不整齐更是会及时处理好。
因这种强烈事业心和责任感使她一走上工作岗位就忘记了一切,总以“老骥伏枥志在千里”气度勇挑重担,主动为领导分忧。
“丰茂员工就是我的家人。”
——上海区-虹井路店-主食-罗丽英
罗丽英同志入职丰茂10年来,工作兢兢业业,任劳任怨踏实肯干。以高度的责任心和使命感,悉心做好厨务工作,全心全意帮助每一位新老伙伴,用自己的爱心、耐心与细心温暖和感动丰茂的每一位家人。
作为老员工的罗丽英发挥了重要的作用,在工作中,罗丽英在积极配合厨房长做好本职工作的同时还积极主动的帮助新员工掌握工作技巧,提高工作效率,正是她这样勇于承担职责,军人般的执行力,才使整个团队能够步步为营、踏实前进,获得良好业绩,为新加入的员工树立了榜样。
“我是丰茂的一块砖那里需要那里搬。”
——江苏区-苏州赛格店-做单员-周艳梅
周艳梅同志自从2015年3月28日加入丰茂以来工作认真负责,始终做到高速度高效率高质量的工作表现,且在日常工作和生活中与其他伙伴团结友爱,互助进取;哪怕是过年也坚持坚守在岗位上,店里节假日忙碌的时候总是主动加班,留在公司确保各项工作不出差错。