连续三年登陆中国国际进口博览会的日本食品特色展区“匠之盛宴”，每年都带来许多北海道的人气食品，备受欢迎。如今，它从展会来到人们身边，“匠之盛宴”生活方式体验店将于4月12日正式在沪开业。
“匠之盛宴”生活方式体验店
近日，位于宏汇莲花广场的“匠之盛宴”首店举行了试吃体验会。记者在现场看到，店内主要分为开放式厨房、咖啡吧、就餐区和商品陈列区四个部分。主打日式便当和咖啡，还有种类丰富的北海道食品贩售。
日式便当
便当采用日本食材和调味品制作，大米选用来自北海道的梦美利可、瀛七星等知名品牌，有可乐饼、照烧鸡等多种搭配。据负责人介绍，计划每天推出一款便当，一个月不重样，每天为消费者带来不一样的荤素搭配。正式开业后还将提供外卖服务。
咖啡吧
咖啡吧位于进门左侧，主要提供精品手冲咖啡，选用的是早川（Hayakawa）咖啡豆。而食品贩售区的商品更是品类丰富，从一日三餐的粮油米面到调味食材；从下午茶的精致糕点到咖啡果饮；从美味糖果到人气冰淇淋都能在这里找到。
日式点心
种类丰富的商品
据悉，除了宏汇莲花广场店，“匠之盛宴”未来还将陆续在浦东金桥和虹桥地区开出体验店，为上海的消费者带来更多日本食品和生活方式。