中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒分会秘书长甘权
活动现场，由舍得酒业和江南大学联合打造的行业首个老酒研究院——“中国舍得陈酿老酒研究院”正式成立。中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒分会秘书长甘权评价到，舍得酒业与江南大学强强联合，双方围绕陈酿老酒的“风味价值-健康价值-收藏价值”开展研究，致力于打造和构建白酒行业具有国际领先水平的老酒研发平台，对推动整个酿酒产业的技术进步有着非常重要的作用。江南大学副校长、中国酒业协会白酒技术委员会副主任徐岩表示，中国老酒研究院将国际最新的微生物组学、风味感官科学和人类健康科学研究融合起来，为老酒创新发展提供科技支撑。
江南大学副校长、中国酒业协会白酒技术委员会副主任徐岩
2017年，舍得酒业便与遂宁射洪政府、四川轻化工大学三方一起成立了“中国生态酿酒产业技术研究院”，致力于围绕传统固态白酒酿酒环境中独特的生物多样性及生态产品酿造机理，进一步拓展生态酿酒研究的深度和广度。
白酒专家表示，中国白酒高品质价值支撑有两个，一个是生态环境，一个是老酒基酒。生态是品质的最佳护航者，是生产者的匠心体现;老酒，是白酒品质的最高表达，能被消费者直接感知。舍得同时拥有“生态酿酒”、“老酒储备”这两张酿造高端白酒的王牌，还通过成立研究院进行专项科技研究，让公司的发展有了有力的科技抓手。
江南大学、舍得酒业“中国舍得陈酿老酒研究院”签约揭牌仪式
舍得沱牌双品牌战略迎战未来
众所周知，舍得酒业拥有“舍得”、“沱牌”两大核心品牌。舍得主攻中高端市场，在老酒加持、超级大IP赋能下，舍得已成为深受中国高净值人群青睐的老酒品牌;而沱牌有中国名酒和中华老字号的强大背书，深受国民认可。沱牌舍得双品牌相辅相成，覆盖浓香品类全价格段，为舍得酒业的发展提供强大的成长势能与品牌竞争力。
张树平和蒲吉洲在大会上清晰提出：舍得酒业将坚定实施双品牌战略，将舍得打造为中国老酒第一品牌，让沱牌唤醒国民记忆，焕新国民名酒形象，重回千家万户餐桌，形成双品牌并驾齐驱的格局。
舍得酒业已为沱牌的复兴制定了路线图：公司将持续加强“沱牌”的产品线配置，扩充销售团队及加大市场投入，以大众耳熟能详的“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”为宣传口号，唤醒几代消费者的美好记忆，以“中国名酒沱牌曲酒”为龙头，以高线光瓶为突破口，以定制产品、区域产品为补充，恢复老市场、老产品、老客户、老渠道，让沱牌重归老百姓最喜爱的中国名酒品牌。
千商齐聚，同舟奋进共创辉煌
大会举行了经销商表彰活动，现场为48名经销商颁发了奖杯与证书。
一直以来，舍得酒业将经销商当做最亲密的战友，坚持建设新型厂商关系，与经销商共享老酒红利。2020年，舍得酒业共开展老酒培训2000多场，覆盖50000多名经销商、烟酒店老板和核心消费者;协助各地经销商开展1500多场名酒进名企活动，市场迸发出蓬勃生机。
蒲吉洲在公司发展战略主题演讲中强调，经销商是舍得酒业的家人，是老酒战略推进过程中最重要的盟友。舍得酒业将贯彻唯一性、长期性、灵活性、低投入、高回报、可回收的原则，历史上的问题可以本着务实的原则制订过渡方案，厂商共建的核心就是长期性，就是必须与客户长期共存、共建、共赢。
接下来，舍得酒业将进一步强化经销商的评价激励体系，进化厂商合作关系，建立起基于长期主义的共赢生态，坚持投入包括《舍得智慧人物》、智慧之旅、智慧俱乐部、名酒进名企等有效市场动作，通过数字化手段管理计划、管理价格、管理库存、管理费用，进一步发挥全国共享仓库的优势，减少经销商的资金压力，提升销售终端和消费者的体验。从而与各经销商达成长期的、稳定的、和谐的合作关系。
舍得酒业营销公司总经理王维龙说到，新的一年，公司将进一步落实老酒战略之下的渠道策略——“3+6+4”模式，为经销商提供更好的服务，与广大经销商一起共享老酒红利。
舍得酒业营销公司总经理王维龙
在老酒战略、双品牌战略、年轻化战略、国际化战略的驱动下，在复星集团强大的品牌集群资源支持下，舍得酒业迎来了最好的发展时机。一场千商大会，展现的不仅是舍得酒业强大的企业实力、厂商关系和市场基础，还有未来发展的无限可能，相信融入复星的舍得，定能迎来舍得的复兴。
