降价了！降价了！桂林的小伙伴们最近去市场买菜的时候有没有发现猪肉价格便宜许多，据了解，近期我市猪肉价格出现大幅回落，最新肉价跌到了1字头！
好消息！桂林肉价重回"1"字头
从去年年初开始，猪肉价格一路狂飙，不少市民表示吃不起猪肉了。
而现在好消息来啦！据了解，近期我市猪肉价格出现大幅回落，最新肉价跌到了1字头！大口吃肉的日子快要回来了！
截图自桂林市发改委官网
从桂林市发改委发布的《2021年4月12日十二家市场农副产品价格采集表》来看，除桂林各类猪肉价格较一周前的价格都有下降。与去年同期相比，各类猪肉价格降幅更大，最大达到百分之十八左右。
4月18日，在桂林某连锁生鲜超市和沃尔玛超市内，在猪肉销售区，五花肉、纯瘦肉、前夹、后腿肉、精品一刀下等各类新鲜的猪肉有序地摆放在货架上，品类非常齐全。
好几种肉都打出了“特价”的标签，比如猪前腿肉每斤26.8元，筒骨每斤20.8元，原价每斤23元的黑猪肉只需要11.5元，原价每斤20元的猪皮现价10元。
在三里店某超市，猪肉价格也普遍下降，甚至在该超市售卖的猪后腿肉，只要9.9元/斤，跌至10元以下。
而在桂林市芳香路附近的农贸市场猪肉区，高峰期已过，前来购买猪肉的市民只剩下零星几个。
问起猪肉价格，一猪肉摊档老板告诉事锅，目前精瘦肉在每斤16元左右，而五花肉和后腿肉在每斤18元左右，猪脚在20元左右，筒骨因季节问题销量不好则在14到15元之间。
现在肉价和过年期间比跌了2-3块，排骨也跌了3-4块，从年前至今基本都在跌价，而目前也跌到了相对稳定的阶段， 看来目前猪肉的价格的确很“亲民”。
截图自桂林市发改委官网
而根据桂林《2021年4月5日桂林市市区部分居民基本生活消费品市场价格表》的数据显示，精瘦肉均价29元/斤，前腿肉24.33元/斤，后腿肉23.33元/斤，均有所下降，比较上期均价(3月25号)分别环比下降1.13%、2.68%、1.44%。总的来说，节假日后猪肉的价格确实有明显的下降趋势。
专家回应：肉价后续可能还会跌
2021年第14周(4月2日-4月9日)，全国批发市场猪肉价格33.84元/公斤，相较第3周价格高位时的47.51元/公斤，降幅达28.77%。且自第10周以来，猪肉环比价格呈加速下跌态势。
截至4月14日14时，农业农村部监测数据显示：全国农产品批发市场猪肉平均价格为31.46元/公斤，也就是15.73元/斤，比13日下降1.3%。
根据中国农业科学院北京畜牧兽医研究所资料表示，2021年1月中下旬至今，猪肉价格已经连续下跌，猪价高位已过，后期总体处于下跌通道。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示，从供给端看，猪肉价格或也难上涨，数据表明，一季度全国生猪出栏同比能增加四成左右，下半年全国生猪出栏和猪肉供应有望完全恢复正常。
猪肉降价了，锅烧成本相应也会下降，那桂林米粉价格会有望回落吗？对此你怎么看， 欢迎留言分享。
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