鱼与猪肉,就像京剧一样,是你方唱吧我登台,猪肉价格在连续下降,可是鱼却出现了“昨日你爱搭不理,今日你高攀不起”架势,让你感觉淡水鱼的价格一下子上涨了许多,一条鲫鱼要三四十元了,让人一下子无所适从,鱼价为什么悄悄就上涨了这么多?
我们来看一组数据,据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,草鱼周平均价格21.73元/公斤,同比上涨55.0%;花鲢鱼周平均价格19.94元/公斤,同比上涨51.1%;鲤鱼周平均价格18.22元/公斤,同比上涨47.5%,以上的这血管数据看好就可以看出来,三大家鱼类都是同比上涨,而且涨幅不低,鱼类的价格上涨,带动了以鱼相关的一系列产业的跟着上涨。
因为淡水鱼的价格上涨,带动了烤鱼店的烤鱼价格上涨,就连鱼塘里面钓鱼的价格也跟着上涨,在鱼塘里,一些鱼塘老板放了大鱼以后,让人们去钓,原来的价格是100至200百元钓一天,因为鱼价上涨以后,鱼塘老板也跟着上涨钓鱼的价格,现在在鱼塘里面钓鱼,价格可能涨到200至300元一天,如果一些鱼塘里的鱼密度较大,可能要300至400元才能钓一天,这些都是因为淡水鱼涨价,带来的联动效应。
1、前几年鱼价低靡?
主要的原因就是养殖淡水鱼的饲料上涨,但是在前几年,淡水鱼的价格却很低靡,所以让一个个养鱼的大户,转行去做了其他的养殖业,比如转行去养殖生猪。
2、禁止随便开挖鱼塘?
还有一个重要的原因就是,今年明确了要确保18亿亩耕地红线,禁止基本农田非农化,非粮化,想要在基本农田里开挖鱼塘,基本是不可能了,所以养鱼的面积就缩减了。
3、春节前清空了鱼塘?
在春节前夕,渔民养殖的鱼都为了赶上在春节前夕上市交易,所以把鱼塘里的鱼清空了,新下去的小鱼,没有那么涨得快,养鱼还是由于需要一定的时间,所以这段时间,正是淡水与青黄不接的季节,造成了鱼价的上涨。
4、大量产鱼的地方休渔?
造成鱼价上涨的原因还有一个,就是自从5月1日12时起,渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔,时间不少于三个月,这些产出大量淡水鱼的地方,因为休渔,产 是出淡水鱼数量就减少,也是造成鱼价上涨的原因。
6~10月,是夏季的高温季节,也是人们消耗淡水鱼的旺季,还有就是由于夏季气温升高,淡水鱼在运输过程的难度加大,如果气温升高,缺氧的话,就会造成淡水鱼死亡,所以在夏季运输淡水鱼,消耗和内耗成本较大。
从以上这些不利因素来看,6~10月的这段时间,淡水鱼回落的可能性较小,即使能够回落也是回落的幅度不会很大。根据我的预测,淡水鱼价格想要回落的时间,会在10月份以后,当然到明年的春节前,回落的淡水鱼价格又会上涨,就是这么一个涨涨落落的过程。
根据这段时间的淡水鱼价格来看,6~10月是淡水鱼价格较高的一个阶段,在这段时间,可以对一些养殖的大鱼进行催肥,及时上市进行交易,如果能够达到上市交易的大鱼,可以及时捕捞上市交易。
这段时间鱼价的价格上涨,不是一夜之间就涨到这个高价位,都是上涨了10多个周以上,才到了今天这个高价鱼的价格,今年是淡水鱼价格比较好的一年,养殖水产品有一定的养殖前景,但是根据我的预测,不要这几天才去盲目的养殖淡水鱼,因为等到你这几天养殖的淡水鱼能够上市交易,淡水鱼的价格又回落了。你们地方的这几天淡水鱼价格是多少?欢迎在评论区交流讨论。