夏天是各种时令水果上市的季节
吃过了肉厚汁多的枇杷
接着又轮到酸甜诱人的杨梅
苏州各地的杨梅都正式上市啦!
你准备好去尝鲜了吗?
高新区通安镇的树山村
吴中太湖边的东山、西山
都是苏州著名的杨梅产地
近日,关于杨梅的产量和价格等
一系列信息均已公布
树山杨梅
总产量
由于气候适宜,今年产量预计比去年增长20%。
上市时间
6月8日已上市,采摘时间预计持续到6月25号左右。
价格
杨梅均价在20-25元/斤左右。
口感
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树山杨梅原名为“圌山”杨梅,历史悠久,知名度高,据《通安镇志》记载,树山杨梅已有四百多年的种植历史。树山杨梅主栽品种是甜山,平均单果重15克,果梗细短,果蒂细小,肉柱圆钝致密,有光泽。风味浓郁,酸甜适口,略有香气,核小,可食率高。
除了红杨梅之外,树山还有较为稀有的白杨梅,相传在古代可是贡品哦!
树山杨梅于2020年荣获中华人民共和国农产品地理标志登记证书,与云泉茶和翠冠梨合称为“树山三宝”。
东山杨梅
总产量
2021年是杨梅产量中等偏大年份,产量约为2500吨,较去年有所增长。
上市时间
6月9日开采,6月11日大量上市,上市时间持续到6月25日左右。
价格
杨梅鲜销价格在20元/斤左右,冷链销售价格在30元/斤左右。
口感
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东山杨梅主要为大叶细蒂和小叶细蒂两个品种,统称为“细蒂杨梅”,又称“乌紫杨梅”,东山细蒂杨梅的良好口碑已延续多年。
大叶细蒂杨梅较耐贮藏,平均果重15克,果肉呈紫红色,质柔软,汁水多,甜酸适度,肉厚核小,品质优良,6月中上旬成熟。小叶细蒂杨梅平均单果重10.5克,深紫红色,果柄细长,成熟后肉柱圆钝,肉厚汁多、味甜核小,品质上等,于6月中旬成熟。
西山杨梅
总产量
目前西山杨梅栽培面积达7200余亩,预计总产量3500吨左右。
上市时间
6月初,乌梅种已经开始零星采摘,预计本周末全镇开始大量采摘,晚熟品种浪荡子及东魁预计在6月15日左右开采。
价格
乌梅种价格按品质在每斤20元左右,浪荡子、东魁杨梅按品质在每斤25-30元左右。
口感
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西山杨梅种类颇多,有浪荡子、乌梅、东魁、紫晶杨梅、白杨梅等等,最受欢迎的当然属“浪荡子”。该品种颜色紫黑,酸甜多汁,风味浓郁,而且相较于其他品种,更耐储藏。
乌梅种杨梅也是西山岛杨梅的一大主力军,乌梅个头大、水分足、口感好。
杨梅一上市
大伙儿纷纷赶往苏州各大采摘地
品尝杨梅之余还可体验采摘的乐趣
采摘杨梅时需要注意些什么呢?
采摘小Tips??
1、采摘水果时最好穿上深色或旧衣服,防蚊虫叮咬的同时,避免果汁沾到身上。
2、带好防晒用具(如太阳帽、太阳镜、防晒油等)。
3、应珍爱水果树,不要连枝采摘,因这样会影响来年的生长。
4、所有水果树都只宜树下采摘,不宜攀爬。
下面这几条经典的杨梅采摘游玩线路
小编推荐给大家
这个端午假期就可走起哦!
树山杨梅采摘线路
戈家坞杨梅采摘—农家乐—村内漫步—咖啡店下午茶
树山杨梅于6月5日开采,为了让杨梅安心生长,确保有序采摘,在杨梅成熟期间(6月1日至6月25日),树山木栈道将暂停开放,在此期间,山下酒店、农家乐、民宿、咖啡店等正常营业。想要体验采摘乐的朋友,一定要提前联系好村里的果农,由他们带你进入自家的果园采摘杨梅。
采摘完,可在树山村里选一家农家乐,品尝鸡汤馄饨、鳊鱼、河虾、稻草扎肉等农家特色菜肴。
下午的时间,在树山村内漫步,感受浓浓的苏式田园生活情调。找一家“高颜值”的咖啡店,在浓浓的咖啡香中,偷得浮生半日闲。
东山杨梅采摘线路