何永智，女，重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司总裁，重庆市火锅协会会长。第十一届政协委员，第八届、第九届、第十届全国妇女代会代表，中国饭店协会火锅专业委员会主任、中国饭店业国家级评委、重庆历史文化名城保护专业委员会副主任。
何永智是重庆火锅“鸳鸯锅”、“子母锅”、“回转火锅”专利发明人，被社会广泛赞誉为“中国火锅皇后”。她志向远大，要打造中国民族餐饮第一品牌，实现“千秋巴国，百年火锅”之梦。
2009年3月3日，全国政协委员、重庆小天鹅餐饮文化集团总裁何永智认为，海南毒豇豆事件引发如此严重后果，海南应启动官员问责制，追究责任部门以及市县相关负责人责任。
“武汉禁售来自海南的豇豆几个月了，海南省农业厅这几天才说已经追查到了部分高毒农药的来源。有关部门真把老百姓的健康放在心上的吗?”何永智建议应严肃追究相关部门和市县领导责任。