张国胜,男,汉族,福建平和人,1956年12月出生,中共党员,中央党校研究生学历。福建师大物理系毕业,于1982年2月参加工作,1996年4月起任华安县委书记;1996年7月起任省水产厅副厅长、党组成员,2000年3月起任省海洋与渔业局副局长、党组成员(其间:2002年3月至5月在中央党校选调生班学习)。 2003年起任省海洋与渔业局局长,党组书记。(其间:2002年3月至5月在中央党校选调生班学习)。2003年7月任福建省海洋与渔业局局长,2006年8月任莆田市委副书记、代市长,福建省委委员,2007年4月当选为莆田市市长。
2010年4月8日上午,张国胜从市政府办公楼跳下自杀,目前跳楼的具体原因尚不明确,已送医院抢救。截至发稿时,尚无法确定张国胜此前是否受到纪检部门调查。