土豆的美容功效
土豆，也叫马铃薯或洋芋。
土豆有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
土豆有美容养颜之功效：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
土豆中的淀粉是皮肤的天然安抚剂，能保护角质层，锁住水分，使皮肤保持弹性，延缓衰老。因此将煮熟土豆切成片，贴在脸上，则有使皮肤细致、水润的功效。
如果能够和促进皮肤新陈代谢的蛋黄混在一起使用，则可使皮肤更洁净。以一匙土豆粉配半只生蛋黄，调匀后涂在脸上半小时左右即可。
将熟土豆捣成泥状，和具有美白细致肌肤的牛奶混在一起同煮，冷却后敷在脸上20―30分钟，能让肌肤更柔滑。
对皮肤敏感以及皮肤干燥的人说，燕麦和土豆共同调制的面膜不啻为一个有效方法，燕麦有安抚敏感和干燥皮肤的作用。将熟土豆去皮捣烂，放入适量燕麦调匀，在脸上敷20分钟左右，用温水洗掉。
对于油性皮肤或混合性皮肤的人来说，土豆汁是比较合适的养颜方法。将土豆捣碎，直到汁液出现为止，然后用棉棒蘸取土豆的汁液涂抹在面部，过20分钟左右洗掉，便感到油脂少了很多。
如果身心疲惫、面部困乏，用土豆泥加柠檬汁，即能有效减轻脸的疲惫感。将土豆泥放入柠檬汁中，调匀后敷在面部和颈部 ，并用纱布遮盖半小时左右，洗净后顿有神清气爽之感。
豆治脸上痘痘最彻底。脸上长痘痘了，只要发现开始冒，有些胀痛的时候就赶紧用生土豆片贴在上面，半小时后再更换，连换几次，这个小痘痘就再也发不起来了，如果小痘痘上已经开始有脓头，还是仍然用生土豆片贴在上面，一定要切的薄薄的，这样贴在脸上不容易掉，经常更换，这个已冒脓的小痘痘同样可以消掉，只是要多贴一段时间，多更换，脸上就不会留下色素沉着与凹陷了
糖尿病病人不可吃土豆。马铃薯含有大量淀粉，长期以来成为糖尿病人禁忌。近年来，国内外学者都提倡高碳水化合物饮食，马铃薯逐步成为糖尿病人可食用食品。聂文涛谷物保护曲线的发现，说明马铃薯对糖尿病人有益。《中华本草》：和胃健中；解毒消肿。主胃痛；痄肋；痈肿；湿疹；烫伤。说明对消化功能、免疫功能都有良好作用。所以，只要适量，糖尿病人完全可以食用马铃薯。