咖啡豆种类
2010-04-11 09:41:17   来源：   点击：

　　以下这7种咖啡豆，有人可以帮我列出他们的产地国家、地区、酸甘苦醇香浓的『强中弱度』，以及喝起来的味道如何?

　　1. 雨林咖啡豆

　　2.花神咖啡豆

　　3.特调咖啡豆

　　4.多明尼加咖啡豆

　　5.黄金曼咖啡豆

　　6.坦尚尼亚咖啡豆

　　7.达特拉咖啡豆

基本上您的这几支咖啡豆都隶属单品豆

1.雨林咖啡豆

• 第一支雨林咖啡豆 因该是指印尼雨林大颗豆
• 回甘度-强 酸-中 苦-弱 醇-强 产地-印尼
• 曼特宁独特的香气跟后劲口感，不苦不涩带点舒服的微酸,回甘度极品,口感绝佳~~

2.花神咖啡豆

• 产地-瓜地马拉
• 口感 酸-无 苦-弱 甘-弱 香-中 醇-强
• 属于高海拔咖啡豆,滋味浓郁,颗粒饱满,酸性够
• 瓜地马拉开非豆在风味层次都很够.浅烘培的浆果酸,与独特的烟勋味是瓜地马拉特色之一,酸性内容丰富多变化

3.特调咖啡豆

• 基本上特调就是所谓的义大利咖啡豆
• 但特调的意思就是混豆,每间咖啡店的特调都不同
• 一般要看属性,通常都是口味重的炭烧咖啡口感