日前，由浙江省标准化研究院主持制定的《乡村民宿服务质量规范》国家标准正式发布实施。该项标准以浙江省乡村民宿发展经验为基础，对全国乡村民宿建设成果进行了总结提炼，填补了我国乡村民宿服务和管理标准空白，将对全国乡村民宿高质量发展、高效率管理、科学化评定提供标准指引。
发展民宿已经成为乡村振兴的重要手段。2015年11月，国务院办公厅发布《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》，明确“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”，并将其定性为生活性服务业，在多维度给予政策支持，推动了民宿发展。2019年，国务院印发《关于促进乡村产业振兴的指导意见》，指出要“建设一批设施完备、功能多样的休闲观光园区、乡村民宿、森林人家和康养基地”。
《乡村民宿服务质量规范》国家标准以德清县乡村民宿地方标准为蓝本，结合各省乡村民宿客观条件和现实情况，在设施设备、安全管理、环境卫生、服务要求等方面作出详细规定。在设施设备方面，要求客房不主动提供一次性日用品；厨房应配备排风排烟设施和消防设施；公告类、警示类、指引类标识标牌应设置齐全、显目、协调等。在安全管理方面，对建筑安全、设施设备安全、食品安全、治安消防安全等均有具体要求，能进一步保障乡村民宿住客人身财产安全。在环境卫生方面，明确要求做好经营场所卫生、客房公共用品用具卫生、三防(防鼠、防蝇、防虫害)、垃圾分类以及环境保护，为住客提供绿色、环保、舒适的生活环境。在服务要求方面，主要根据服务接触各环节要求，明确了问询服务、预订服务、接待服务、客房服务、餐饮服务、休闲体验服务、离店服务等全流程服务规范，进一步突出民宿主人精神、乡村体验服务和乡村产业带动作用。
该标准的发布实施，将有利于对现有乡村民宿发展经验进行推广，整体提升全国乡村民宿服务质量水平，推进乡村民宿经济有序健康持续发展，激活乡村振兴内生活力。
来源： 浙江新闻客户端 | 作者：王世琪 通讯员 龙佳漪 | 责编：俞舒珺
