在肺炎疫情全球不断蔓延、世界粮食安全面临严峻挑战的大背景下，今年的“世界粮食日”尤为关注粮食安全问题，探寻“端牢中国饭碗 共筑全球粮安”的解决之道。
作为中国人自己的国际大粮商，中粮集团长期致力于农粮全产业链打造，并积极引领中国农粮行业融入全球粮食市场，畅通全球粮食供应链。在抗击疫情的考验中，不仅有力地保障了湖北武汉乃至全国市场的粮食供应，而且为有效维护世界粮食安全贡献了中国农粮企业的力量。
产业强粮
作为有十四亿人口的大国，中国是世界上的重要粮食消费国。做强我国粮食产业链，维护我国粮食产业链供应链稳定，对于维护世界粮食安全意义重大。
近年来，中粮集团根据国家新的发展要求和不断变化的市场需求，聚焦“高质量发展”，推进资源向农粮主要主业聚焦、向主要经营品种聚焦、向关键环节聚焦，夯实农粮产业链供应链。疫情期间，正是依托这一完善的全产业链条，中粮集团快速建立起了协调高效、调度科学的精准保供体系。
在武汉疫情最严峻的时期，中粮每天发往武汉市大米超过200吨，面粉面条约50吨，食用油约达300吨。在武汉各大卖场，中粮福临门食用油占到市场的近10%，福临门、香雪的大米、面粉和面条占比超过20%，而中粮“家佳康”小包装生鲜肉则占比高达1/3，用实际行动有力保障了武汉市场的充足供应。
今年6月份，面对北京疫情防控工作的再度升级，中粮集团迅速启动米面油等应急保障供应机制，根据实际所需，加大北京成品仓库、各大电商北京仓的库存量，日均向市场供大米220吨，面粉180吨，有力地保障了特殊情况下北京市场的整体平稳。
面临疫情期间产业链上下游遭受冲击的局面，中粮集团凭借产业链优势，迅速纾解上游农户及新型农业经营主体面临的物资紧张难题，并帮助产业链上广大中下游企业合作伙伴及时复工复产、稳定发展，确保了产业链供应链的稳定运转，从而为粮油食品市场的持续稳定供应提供了坚实基础。
在全球疫情持续蔓延、国际农产品市场价格剧烈波动的局势下，中粮集团凭借稳定的供应链产业链，有力维护了国内市场上的粮食供应稳定。
技术节粮
长期以来，粮食在端上餐桌之前存在惊人浪费，给我国粮食安全带来不可忽视的“隐形挑战”。据测算，我国每年仅在储藏、运输、加工等环节浪费的粮食总量达700亿斤以上。尤其在全球疫情的冲击下，“产后节粮”成为维护粮食安全的迫切之举。
中粮集团依托全产业链优势，积极运用新技术、新设备、新工艺等技术优势，在减少粮食产后损耗方面取得明显成效。
在仓储环节，中粮集团积极探索订单收购、统一规模收购等模式，有效减少了粮食在农户手中因保管不当造成的浪费。还通过“粮食银行”平台，改变农民的粮食仓储模式，使粮食可从田间不落地进入粮库，有效减少霉变和损耗。中粮此举，仅在辽宁省每年节约玉米就达27万吨。
在运输环节，中粮改变以往浪费严重的“包粮”运输方式，推行“四散化”运输，即散装、散卸、散储、散运，以有效降低粮食流通中的损耗。在运输过程中，中粮还严格做好封车，将损耗降至最低。中粮运输模式，可将原先5%以上的损耗降至0.1%以下。
在加工环节，中粮一改以往我国粮食加工的粗放方式，从机器设备和工艺管理两个方向重点发力，开展集约化生产，既达到了节粮目的，还提高了产品质量。岳阳米业将碎米率下降4%，有效提升了大米产出率。中粮粮谷巴彦淖尔面业打造的雪花粉高端专属工艺，则既保留了小麦丰富的营养和天然麦香，又保障了面粉各项指标的遥遥领先。
外贸稳粮
我国是世界粮食贸易的重要参与者。近年来，随着国内经济发展、城镇化推进和消费升级，市场对高品质农产品的需求持续增长。早在2011年，我国即已成为全球最大的农产品进口国。
今年全球疫情的持续蔓延，给世界粮食供需平衡带来巨大冲击。完善和强化全球粮食安全治理，构建高质量、多元化、可持续发展的粮食供应体系，确保全球粮食供应链的有效运转，成为维护粮食安全的必要举措。
