农业与互联网|金华火腿:老品牌遇到新消费,如何转型求生

2022-12-09 18:20:22 作者: 农业与互联网

第二,可以通过信息化的过程,监测和把握到产业集群内部企业存在的异常化状态,以便各方能快速做出反应。

尤其是这个产品的溯源技术,是不是就可以应用到金华火腿的原材料溯源上。能够让高品质产品卖出高价钱,低品质产品卖低价。

冯楚军表示:“用现代企业化手段来改造传统产业,平台在这里面会起到很大的作用,因为它能准确地把握市场信息。”金华火腿行业要有这样一个动态的信息平台,它是企业与外部产供销市场构建的一个联盟,一个通道。我认为,平台把行业的一些动态信息、人才供应、技术应用水平汇总之后,也便于政府做一些定向发力。