3月6日,衡阳市常委会党组成员、副主任邹致和到衡阳县第三中学督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。市市场监督管理局局长王敏、县常委会副主任凌晓林、朱斌,县市场监督管理局局长罗永忠参加活动。
邹致和一行走进学校厨房、仓库和食堂,查看了消毒记录、健康证明、进货记录等工作台账,听取了相关负责人工作汇报,认真检查了各操作间环境卫生、设施设备配备,逐项了解了食堂采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理、学生就餐等各环节流程,与学校“尝陪餐”行政人员温情陪同学生共进午餐,现场了解了学生对食堂伙食的满意情况。检查组一行对该校食堂管理工作给予高度肯定,同时对食品安全工作细节提出了宝贵的建议。
邹致和强调,校园食品安全事关全校师生的健康和生命安全,市场监管部门要严格履行监管职责,加大监督检查力度,聚焦食品领域突出问题,紧盯各类食品安全隐患,不断提升食品安全风险防控能力;学校主要负责人要提高政治站位,高度重视食品安全工作,认真落实“日管控、周排查、月调度”食品安全保障工作制度,将食品安全责任分解细化,责任到人,把食品安全“四个最严”标准严格落实到“两个责任”上,坚决筑牢食品安全底线,确保广大师生“舌尖上的安全”。
衡阳县三中党总支书周振华表示:学校将以此次检查为契机,持续抓好校园食品卫生安全管理工作,建立长效的管理机制,杜绝学校食品安全事故的发生,确保师生饮食安全。(盛昊鹰 吴长发)
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