俗语说，民以食为天。
别看那些在史乘上的那些英豪人物怎样气吞山河，或是逃不过口腹之欲。
史乘纪录着他们的平生，宣称了他们的功勋，评说了他们的品德才学，凭吊了他们的生前死后事。
却非常难能纪录他们究竟稀饭吃甚么。
这些经历名流，走下神坛，走上饭桌，就也跟一般人同样，退去了圣洁的外罩，烽火气渐浓的他们反而更让人以为实在了。诸葛亮，我国经历上闻名的政治家、军事家、文学家、书法家、发现家……影像里的诸葛孔明计划精巧，神通广大。羽扇纶巾，说笑间樯橹灰飞烟灭。这种气定神闲，真是将帅之榜样。他平生发现多数，攻城机械，木牛流马……跟着时间的退推移，他的发现大多曾经消散在经历的长河里，不过有一项发现却连续撒布至今，人们险些天天用到它。
这即是包子！说起诸葛亮发现包子，便要说起昔时他远赴南蛮，七擒孟获。昔时诸葛亮带领蜀国的精兵攻击南蛮，七擒七纵孟获，终究让他臣服蜀国。就在诸葛亮凯旅回朝的途中，经由了泸水。不过泸水陡然暴风鸿文，激浪翻腾，眼看就要袪除到岸边，雄师基础无法经历。本地一个白叟求见诸葛亮，他说这个江务必要有人头祭奠才能够让人平安渡过。要砍掉南生番的头丢入江中，水神就会开恩了。诸葛亮刚强否认了这个发起。南生番不行杀，更不行为了这种传言杀。不过江水迟迟不愿清静，怎样过江呢？
诸葛亮心血来潮，他号令膳食兵将面发好，用大批肉剁碎，煲仔发好的面里，做成一个个圆形的彷佛人头同样的器械，上笼屉蒸。蒸好后就如人头大小。将这些假的人头丢入江中，公然江水清静了下来。明代郎瑛在其条记《七修类稿》中纪录：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”不过有人说，这种馒头，跟着经历的演化，终极变为没有馅料的真正馒头。由于真相牛羊肉太贵，传统人吃不起啊！不过在传统，馒头确凿是有馅的。就好比说水浒传里的孙二娘，说是卖人肉，在书里，就写作人肉馒头。而北宋的太学食堂的的太学馒头，也是风行大江南北。内部富厚的馅料，软嫩的口感让这种美食连续撒布至今。至于说包子这一词，也是始于宋朝。
这其时是一名药材。在《爱竹淡谈籔》一书中有说明，其时医生为了宋宁宗医治疾病，就用馒头包大蒜，另有淡味的豆豉，逐日照着三餐服用。吃了一阵，真的治好了。因而非常多人就效仿，首先包种种蔬菜肉馅。就有了当今的包子。不管是带馅的馒头，或是捏褶的包子，道理都是同样的，面里包肉菜。实在南边当今也有非常多处所，称包子为馒头，应当即是从诸葛亮那边撒布下来的习气。不过也能够包子和馒头的边界在于面自己。南边人眼里的包子是死面的小笼包，薄薄的皮里是晶莹鲜美的汤汁和馅料。朔方的包子就更靠近于昔时的馒头，发面，包进馅料。不过不管叫甚么，万变不离其宗，好吃才是王道。