进入三伏天,台青在厦门打拼“消暑”事业

2020-07-27 09:42:26 作者: 进入三伏天,

台海网7月27日讯 据海西晨报报道 7月中旬,进入三伏天,热辣的暑气让不少厦门民众窝在空调房里不愿外出,但有这么一群台青,在炎炎夏日使劲拼“消暑”事业,迎来了不少客流。“85后”台湾中医师林书安与前来贴三伏贴的民众分享消暑小妙招;游泳达人王骏廉与孩子们在泳池里快乐教学玩耍;有着咖啡梦的青年吴书维则打造特色咖啡馆,每日前来喝冰饮的客人并不少。

他们直言,虽然今年受疫情影响,不少“登陆”台青创业者的事业或多或少受到影响,但好在大陆的防疫管控有效且令人安心,让他们的事业能在这个夏天有所发展甚至迎来黄金期,日后他们在鹭岛的创业脚步也不会停下。

中医传人扎根厦门 传授消暑妙招

台中医师林书安在为患者进行诊疗。海西晨报记者 潘薇摄

进入“三伏天”以来,来瑞来春堂中医馆就诊的患者日渐增多,来自台湾彰化的“85后”小伙林书安,每天都在医馆里忙碌着。他出生于台湾中医世家,是第七代传人,一直向往着能和父亲一样,落地厦门发展中医事业,于是等到学业有成后,他就决定扎根大陆。

看诊现场,林书安不忘与前来诊治的民众分享消暑妙招,他说医书上记载中药有1000多种,到了夏天特别适合吃石斛类、沙参类的药材,像天冬、麦冬等养阴清热,可帮助人们度过炎热夏天。

提起中医,林书安侃侃而谈,生在中医世家的他,自幼耳濡目染。2013年,林书安报读福建中医药大学中医学科,后又到湖南中医药大学深造,获得硕士学位。在今年6月取得大陆中医师资格证后,他跟着父亲来到厦门瑞来春堂中医馆担任中医师。能够继续传承中医技术,林书安觉得自己很幸运。

林书安说:“我觉得能有这个机会,可以跟着父亲学习中医技术真的受益匪浅,在家里还有爷爷那一辈留下来的古书,里面记载的中医知识的笔记对于我来说,是非常珍贵的财产,中医可以说是中华传统医药文化的体现,很值得研究推广。”

林书安表示,中医博大精深,让他受益颇多,同时也能帮助更多的人。在此次疫情发生后,3月份他返回厦门,和父亲共同研发可提高人体免疫力的中药茶包,同时他们不断地在线上推送中医保健知识。他说:“我们有两个微信群,里面有900多人,经常会有患者咨询我们怎么抗疫、怎么避免感染、怎么调理之类的,我们也不断推送相关信息,可以透过泡脚、艾灸及一些推拿方式去提高自身的免疫力。”

在林书安看来,大陆民众对于中医的接受度比台湾高,且越来越多的年轻人看重中医理疗。林书安表示,未来他将一直扎根在大陆发展中医事业,这里是施展才华的大舞台。他说:“厦门中医氛围比台湾还浓厚,这几年大陆也在大力推行中医,我觉得在大陆有更多可以学习及临床发挥的地方,很有挑战性也有发展空间。”

咖啡爱好者开新店 拿下咖啡热门榜首

吴书维开设的咖啡馆迎来不少民众。海西晨报记者 潘薇摄

今年对于餐饮行业者来说是最具挑战的时期,台青吴书维却毅然决然从台北来到厦门,筹备开自己品牌的咖啡店。他表示,大陆防控疫情的高效率,让自己待在这里很安心,也有信心经营自己的咖啡馆事业。

这位1987年出生的小伙一直怀揣着“咖啡梦”。六年前,吴书维便在台湾开创了两家品牌咖啡店,不满足现状的他,2018年到广州开创第三个品牌,开了两家分店。但吴书维一直向往着品牌能落地在咖啡氛围浓厚的厦门。吴书维表示,厦门咖啡店的密度是大陆最高的地方之一,咖啡文化比较浓厚,来这里继续发挥专长再合适不过了。

今年正月初五,吴书维不顾家人的反对,按照原计划,从台湾来到了厦门筹备开店事宜。“我发现大陆这边疫情防控非常快速,而且很到位,让我觉得在这边创业很安心,所以到4月中旬的时候,我找到店面就马上装修完,5月底就正式开业。”

吴书维向记者介绍咖啡馆里的每一个小细节。“这家咖啡店是我自己亲自设计的,我想要打造比较年轻时尚的感觉,不想让大家感觉咖啡店都是怀旧复古的样子,甚至想办法进口台湾的原物料,让大家品尝饮品的时候,口味上会更贴近于台湾的产品。”

在厦门开设的新店也是吴书维开创的第四个品牌,便取名为“第肆咖啡”。他表示,原本以为餐饮业受疫情的影响大,回温相对较慢,但没想到开店的第一个月就盈利了。仅用两个礼拜的时间,“第肆咖啡”就一举拿下大众点评厦门咖啡热门榜的第一名。

在吴书维看来,这不仅说明了厦门抗疫的坚实成果,更证明了他到大陆发展是正确的选择。如今,吴书维也在准备开分店。他说:“我们计划打造品牌连锁店的模式,在直营店和加盟店方面做区隔,直营店主打早午餐店的模式,加盟店则是快饮式咖啡店,现在我们都积极寻找适合的门店,想打造一个工厂跟培训中心,希望接下来能和更多志同道合的人,一起实现咖啡馆创业梦。”

游泳达人开游泳馆 夏日小粉丝渐涨

游泳达人王骏廉与孩子们在泳池里快乐教学玩耍。海西晨报记者 潘薇摄

疫情不改台青扎根大陆的创业信心,擅长于游泳运动的“90后”台青王骏廉,在5月份的时候,便决定从台北返回厦门,继续夯实自己的创业路,抓住健身产业的发展机遇。

在游泳馆里,500多平方米的泳池划分为多区域,每个时间段限制上课人数,做好防控。目前王骏廉招聘了7位游泳教练,学生有300多名,这里成了夏天最热闹的地方之一。

一阵欢快的口令声集结了不少小朋友,大家纷纷跟着眼前的大哥哥做起热身运动。“待会儿所有人把手放在浮板上面,手伸直,肩膀放在水面。出发的时候踢腿加上划手,先不换气,可以吗?”小朋友一边准备下水,一边应答道:“可以。”

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