年逾八十的许美声老先生于上世纪八十年代初在吉隆坡创立了“奇香”品牌，以“前铺后居”的方式开始售卖南洋一带很受华人欢迎的食品沙琪玛。经过多年的坚持和努力，“奇香”搬进了更大的厂房，“奇香”制作的产品也逐渐趋向多元化，业务拓展到了年饼、月饼这些“时令”糕点食品。“奇香”的月饼除了常见的广式月饼，还有较为少见的潮州月饼。祖籍潮州的许美声在十几岁时学习了潮州月饼的制作方法，并随着时代发展不断改良，在保留传统风味的同时，让配方也更加健康。 在许美声的儿子许良德看来，“奇香”的产品除了要保留传统的美味和质量，更要在营销上创新。他不断拓展市场，到中国参加展会推介产品，将“奇香”品牌带到了中国市场。今年受到新冠疫情影响，传统的经营手段流失了很多订单，“奇香”品牌便拓展网络渠道，通过互联网的方式为中秋月饼带来更多销量。许老先生一家盼望着疫情早点结束，让更多人品尝到自家的“奇香”美味。
9月21日，工人在位于马来西亚雪兰莪州塞里肯邦岸的“奇香”食品公司厂房内制作月饼馅料。 新华社记者朱炜摄
9月21日，工人在位于马来西亚雪兰莪州塞里肯邦岸的“奇香”食品公司厂房内制作潮州月饼。 新华社记者朱炜摄
9月21日，在位于马来西亚雪兰莪州塞里肯邦岸的“奇香”食品公司厂房内，工人将月饼放入烤箱。 新华社记者朱炜摄
9月21日，在位于马来西亚雪兰莪州塞里肯邦岸的“奇香”食品公司厂房内，工人将月饼从烤箱取出，准备放凉。 新华社记者朱炜摄
9月21日，在位于马来西亚雪兰莪州塞里肯邦岸的“奇香”食品公司厂房内，许美声（左）和女儿许宝珠制作月饼馅料。 新华社记者朱炜摄
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。