“成本几十块、售价五六百”,谁在为贵奶粉买单?

2020-10-19 15:47:38 作者: “成本几十块

中新经纬记者注意到,有部分消费者继续持有“便宜无好货”的消费心理。“大家都被毒奶粉弄怕了,宁可多花点钱也要保孩子健康,是不是真健康不知道,但起码是一种心里慰籍。”北京消费者刘女士称。

微博网友@愚者不及也认为,“孩子的事无小事,人不识货钱识货,都想尽力给孩子最好的,孩子入口的东西还是贵一点比较放心。”

不过,也有一部分消费者称会综合考量产品的“性价比”。“我会看网上测评,哪款产品营养全、适合宝宝买哪款,同等产品,我肯定选既便宜又好的,干嘛非要买贵的。”天津消费者魏女士对中新经纬表示。

那么问题来了,不同价位的奶粉之间,在营养成分等方面究竟有何区别?

飞鹤曾在招股书中提到,超高端婴幼儿配方奶粉,通常含有多种优质营养成分,例如OPO结构脂肪、乳铁蛋白、乳清蛋白水解物益生菌、水解乳清蛋白及DHA/ARA等,部分产品使用鲜牛奶甚至有机牛奶制造而成,并采用湿混—喷雾干燥工艺生产;高端奶粉在蛋白质、脂肪等关键成份上符合超高端婴幼儿配方奶粉的相同高标准,可由鲜牛奶或进口奶粉制造而成;普通奶粉则为母乳的基本替代品,一般采用干混工艺生产。

不过,在宋亮看来,不同价位的奶粉,其实并没有太大差别。“基本的营养添加都是严格遵循中华人民共和国婴幼儿配方奶粉国标要求的,所以只要保证基本的营养添加,差别不是太大。当然,我们要鼓励技术进步、科研创新,允许高端、超高端奶粉的存在,因为企业凭借这些高端、超高端奶粉赚了钱以后,可以投入研发,从而有能力添加一些新的营养物质到产品中去。”宋亮称。

值得一提的是,据宋亮介绍,今年以来,国内奶粉的价格已在逐渐下降。以高端、超高端奶粉为例,2020年,70%的高端、超高端奶粉都在折价销售,按照实际动销来看,其价位已经掉到了中端价位,即200-300元之间。

▲10月16日,北京一家超市内正在进行奶粉促销活动

“商家大多采取变相降价的方式,比如买赠,原来是‘买八赠一’‘买七赠一’,现在变成了‘买二赠一’‘买三赠一’等。”宋亮称。

朱丹蓬指出,不同于前些年,高端奶粉不再只是表现为“高价”,而是更加注重“高品质”、技术含量等。“并不是说企业定个高价,消费者就会买单,他们更多开始考量品牌在奶源、配方、核心技术等方面的优势,而这也对企业提出了更高的要求。”朱丹蓬称。

“随着消费者对于产品认知的提升,以及各方面信息越来越对称,消费者消费行为日趋理性,国内奶粉的价格也会逐步回归它应有的价值。”宋亮表示。