预产期将近,准妈妈孟楠犯了难。
由于身体原因,孟楠无法对自己即将出世的宝宝进行母乳喂养,如何选择一款好的奶粉成为当前困扰她的一大难题。
孟楠告诉中新经纬,自己曾在多个妈妈群里“取经”,但妈妈们意见不一,有人推荐国产奶粉,也有人疯狂种草洋奶粉,甚至有人说“哪款贵买哪款”,因为“一分价钱一分货”。
但当真是“一分价钱一分货”吗?近期,君乐宝副总裁自曝行业内幕,称国内价格五六百的奶粉,成本或只有几十块钱。这让孟楠变得更焦虑了:究竟该给宝宝选什么样的奶粉?
01“成本几十块,售价五六百”?
近日,君乐宝副总裁刘森淼在第20届孕婴童产业峰会上表示国内奶粉卖得太贵了,几十块钱成本卖四五百、五六百,但依然有人买。此番言论引发了外界对于国内奶粉价格的关注。
▲君乐宝副总裁刘森淼在第20届孕婴童产业峰会上发言
国内奶粉卖得究竟有多贵?据Wind数据,截至2020年10月9日,国产品牌婴幼儿奶粉的零售价为207元/公斤,国外品牌婴幼儿奶粉的零售价为253.27元/公斤。
中新经纬记者了解到,目前中国市场上的婴幼儿配方奶粉,可基于定价以及配方配料等因素分为超高端奶粉、高端奶粉及普通奶粉。其中,超高端及高端奶粉统一归类为高端奶粉,而普通奶粉又可分为中端奶粉及中低端奶粉。
据飞鹤招股书此前披露,普通奶粉的定价(指1段至3段的平均零售价,下同)一般低于350元/公斤,高端奶粉的定价介于350元/公斤与449元/公斤之间,超高端奶粉的定价则在450元/公斤或以上。
10月16日,中新经纬记者走访线下商超及母婴店发现,700—900g规格的婴儿配方奶粉,价格普遍在300元以上,其中a2至初、惠氏启赋等部分产品的价格更是直逼500元。
值得一提的是,痛斥“中国奶粉卖得贵”的君乐宝,其部分产品的价格也超过了200元。据君乐宝官方旗舰店,君乐宝优萃有机的售价为235元(3段,565g),君乐宝至臻的售价为210元(1段,800g)。
对比国外,国内奶粉价格的确高出许多。以日本为例,Wind数据显示,截至2020年9月29日,日本东京都区部奶粉的零售价格为2260日元/罐,约合人民币143.58元。
中新经纬记者从一名代购处获悉,某国际电商平台上,a2婴儿奶粉均价约为231元;爱他美金装的均价约为157元、铂金装均价约为223元。而在国内某电商平台上,普通爱他美的婴儿配方奶粉,其价格也已经达到了255元(1段、2段,800g)。
“国内奶粉的平均价格基本上是国外奶粉的2-3倍,甚至更高。”乳业分析师宋亮接受中新经纬(微信号:jwview)采访时如是说。
宋亮向中新经纬透露,通常情况下,一罐婴幼儿奶粉的生产成本在35-80元之间,部分产品会达到90-120元。“仅生产成本,不算流通、通关等其他成本。”宋亮称。
02国内奶粉为啥这么贵?
那么,国内奶粉为何会卖得这么贵?当真如刘森淼所言,卖得便宜了,消费者反而不敢买?或并不完全如此。
财通证券分析师刘骜飞在研报中指出,中国奶粉行业整体均价较高,是由我国乳制品行业历史及需求等多种因素共同决定的。
一方面,食品安全事件造就行业多轮涨价。刘骜飞称,原本随着消费升级的逐步推进,在婴幼儿配方奶粉品质化、品牌化升级的背景下,价格带提升本是趋势。但食品安全事件的发生使得行业整体需求出现结构性偏移,消费者冷落内资品牌的同时追捧外资品牌。由于婴幼儿配方奶粉具有较高的健康性及安全性要求,消费者愿意以一定溢价换取高品质及可靠性。
另一方面,渠道布局及利润诉求差异,也推高了中国奶粉价格。根据贝恩公司与凯度消费者指数联合发布的2018年中国购物者报告显示,2017年外资奶粉在一二线市场占比达到了80%。另外,根据渠道调研显示,外资品牌如惠氏,在一二线城市铺市率高达80-90%,而三四线城市仅为40-50%。
“近几年虽然内资品牌在追赶,但一二线城市母婴店等线下渠道仍以外资品牌为主。相对于三四线城市来说,一二线城市整体均价较高。另外,由于外资品牌往往对中国区事业部利润有较高诉求,因此整体出厂价较高。”刘骜飞表示。
宋亮也提到,在奶粉成本中,70%基本上是流通成本,生产成本仅仅占到30%左右。“而在流通成本中,营销成本又占据了大头,多数在60%以上。”
中新经纬记者梳理Wind数据发现,2019年,飞鹤、贝因美、澳优、雅士利的营业成本分别为41.12亿元、13.90亿元、32.03亿元、21.45亿元,而同期这几家企业的销售费用分别为38.48亿元、11.03亿元、17.72亿元、9.64亿元,在营业成本中的占比为93.58%、79.35%、55.32%、44.94%。
宋亮指出,国内奶粉高价背后其实是一个庞大的利益分配体系,从生产到销售再到零售,养活了一大批人。“国内整个婴儿奶粉行业,从研发设计到生产加工再到配套的服务公司、销售公司,就业人口少说也有百十来万。”
此外,宋亮认为,中国人对于产品的一种惯性思维——越贵越好,也鼓励了商家为消费者定制所谓的高端产品,来满足消费者的心理需求。
中国食品产业分析师朱丹蓬接受中新经纬采访时也提到,婴幼儿配方奶粉高端化,其实是消费端倒逼产业端的结果。“如今,消费者的育儿门槛在提升,育儿的专业知识及素养也在不断提升。对于企业来说,它必须要提供更加优质的产品,才能符合以及匹配消费者的核心诉求。”
03消费者:那我还要“买贵”吗?
君乐宝副总裁的一番言论,无疑放大了孟楠等一众准妈妈、新妈妈的焦虑:还要不要“买贵”?