上海:市场又见“一元菜” 河鲜肥美正当时

2021-03-26 13:10:50 作者: 上海:市场又

这两天气温升高,小菜场里蔬菜品种丰富了起来;而且相比前段时间,价格有了明显下降,久违的“一元菜”又出现了。

清明将至,淡水河鲜也到了最好吃的时候,螺蛳、花蛤、蛏子最为肥美,河虾、小龙虾虽然现在还只是少量上市,但是清明一过,也将迎来价跌量增。

下午2点多,宝山月浦镇德都路旁的这家菜市场依然有很多市民前来采购。一个月前,3元一斤的“上海青”还算是便宜的,但现在,上海青标价0.98元一斤、竹笋和毛笋2.98元一斤,市场里便宜的新鲜蔬菜到处都是。

宝山月浦鱼塘菜场负责人王龙表示:(竹笋)年前的时候卖14块、13块、12块,现在卖2块9毛8。

明前螺,赛过鹅。杨浦区市京集贸市场里,去尾的青壳螺蛳卖到每斤10元,大一些的也不过12元。初春时节,花蛤、蛏子等水产也都是尝鲜的好时候。肥厚的蛤肉,大的每斤18元,小的每斤15元。腰蛤大的每斤35元,小的30元。摊位上还专门准备了“懒人食材”:切割好的螺蛳肉、腰蛤肉,生意都很不错。

相比之下,新鲜河虾现在依然量少价高。目前,河虾的价格仍在80到100元一斤。预计清明节后天气回暖,养殖河虾大量上市,河虾的价格也会随之回落。