市场透支？增长背后还有不少隐忧
在火热的小家电市场背后，隐藏着影响市场扩大和企业入局的众多因素，这也是不少企业对小家电风口持观望态度的重要原因。
从行业整体情况来看，新品小家电的增长动力已有减弱趋势。据奥维云网（AVC）线上渠道推总数据显示，今年第一季度，电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、破壁机、搅拌机、榨汁机、电水壶、煎烤机、电蒸炖锅、养生壶等11个厨房小家电品类线上零售额同比提升6.8%，零售量同比提升5.2%，而在线下，零售额和零售量分别同比下降5.9%和下降12.6%，总体呈现线上小幅提升，线下疲弱的态势，经历去年以来的火爆，内销市场有透支趋势。
从企业角度来看，对于中小企业而言，要挤占小家电的新兴市场并非易事，产品研发创新和市场推广都需要有较大投入。行业人士指出，小家电新品在批量生产前，需经历研发设计和模具开发等阶段，这对企业的资金和技术实力均提出了要求。新兴小家电在2020年红利凸显，各类企业纷纷入局，挤占市场份额。随着拥有更雄厚资金和技术实力的头部企业深度布局，中小企业突围难度将进一步加大。以蒸气烤箱为例，经过近3年的高速发展，头部品牌已基本稳占市场份额，中下游品牌和其他新品牌突围难度较大。
此外，小家电行业发展还面临着多种新变数，其中从去年开始出现的原材料涨价潮成为新兴小家电崛起发展的一大障碍。一些中山家电企业表示，持续上涨的原材料彻底打乱了家电生产制造节奏，以客户下单时的原成本核算，制造业企业只能“越做越亏”，这也直接压制了行业的上升势头。
用工也是影响新兴小家电发展的基础性因素。中山市定点企业监测数据显示，2400多家监测企业的用工总量从2015年70.95万人下降至2020年末的60.44万人。其中，制造业企业用工规模从2015年的61.45万人下降至2020年的51.96万人。制造业企业用工供需矛盾已逐渐显现。
针对用工问题，中山的家电企业正通过加快生产技改进行应对。力图达生产负责人巫启峰对去年春节后复工初期的用工困境印象深刻。为减少对用工的依赖，从去年起，公司就开始谋划生产技改，截至目前，公司的注塑车间已实现了机械手全覆盖，用工需求下降50%。大王椰电器今年技改力度更大，计划投入700万元，对注塑车间进行智能化改造，改造后，车间用工人数将减少30%。
经历去年疫情冲击后，中山多个家电产业专业镇已了解到新兴小家电产业发展背后的隐忧，并从区域产业规划和扶持发展角度，提出了相应举措，一个重要的趋势就是强链补链建链。
结合目前快速发展小家电板块，黄圃镇提出以新技术新业态改造提升传统优势产业，推广个性化定制、柔性化生产、体验式消费，推动制造业高端化、智能化、绿色化发展。同时，计划依托格兰仕等龙头企业，打造家电链、装备链、物流链，培育发展数字创意、在线经济等数字经济，推动家电特色产业向集群数字化转型，提升区域产业竞争力。
南头镇则计划依托南头品牌家电智能制造公共服务平台、中山市智能家电研发协同创新中心，完善公共技术服务体系建设，进一步完善产业生产链、创新链、金融链、人才链、信息链。
东凤镇对小家电研发设计领域较为关注，提出探索与粤港澳大湾区小家电企业和科研机构建立创新创业交流机制，加强产学研深度融合，推动企业与高校、科研院所对接，加强攻克关键核心技术能力，加快科技成果转化。同时，强化工业设计对产业价值链的促进作用，引进人力资源、会计、律师、咨询等生产性服务机构，为区域家电产业发展提供专业服务。系列扶持举措的出台，有望为中山家电产业切入新赛道提供支撑。
(原标题《风口延续，中山小家电还能“火”下去吗？》）
