“这个鸭腿是做过‘接骨手术’吗？”
株洲一男子在吃盐焗鸭腿时
吃出一根竹签
对此，鸭腿生产厂家回应
棍状物是用来支撑鸭腿断裂的骨头
当地市场监管部门介入调查后
5月6日回复记者
包装食品中不能有异物
消费者获得10倍赔偿
遭遇
盐焗鸭腿里吃出五六厘米长竹签
“你看，这个鸭腿是用竹签接住的，竹签削得比较尖。”陈先生拿着已经开封的盐焗鸭腿包装袋，向三湘都市报记者展示这条做过“接骨手术”的鸭腿，竹签有五六公分长。
事情要从4月24日说起。陈先生回忆说，当天傍晚，他在株洲泰山西路上的零食很忙株洲龙腾国际店买了4包靓媳妇牌盐焗鸭腿，每包售价4.9元。买回家后，吃到第二包，拿着包装袋吃完上半部分，准备把包装袋抽开吃下半部分的时候，没想到连着鸭腿骨一起扯了下来，骨头里竟然暗藏竹签，“竹签有五六厘米长，太不可思议了，幸亏没扎到嘴！”
陈先生联系了零食店，但对方却只是简单回复，未做处理，也未登记他的相关信息，这让陈先生很是气愤。随后，陈先生投诉至了当地相关部门。
“这个鸭腿还安不安全？”陈先生认为厂家最好有个答复，出现这个问题，如果不慎扎伤人，后果不堪设想。
回应
竹签已消毒
为固定断裂鸭腿时装入
记者陪同陈先生找到这家零食店，对于此事，店员未做过多解释，只称店长在外，暂时无法赶过来。
记者按照包装上电话联系上了厂家
“鹤壁同辉食品有限公司”
负责人回应
由于原材料鸭腿在运输过程中装卸工过于暴力，导致少数鸭腿有断裂现象。在生产过程中，竹签是用来固定断裂鸭腿，以防止直接装入包装袋，刺破后导致漏气，造成食物浪费，“没有食品安全风险，竹签都是经过120度高温消毒杀菌的，不会影响鸭腿的品质和口感。”
听到商家和生产厂家的回复
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“我不在乎赔偿多少，只是他们的处理态度太敷衍了。”
陈先生
部门
包装食品中不能有异物
消费者获得10倍赔偿
株洲天元区栗雨市场监管所赶到现场调查后回复，经销商出示了进货凭证，同时也提供一份由厂家出具的说明，称产品在制作加工时，对6%左右骨头断裂的鸭腿使用了竹签。
“根据《食品安全法》规定，包装食品中不能有异物，这个肯定是不行的。”天元区栗雨市场监管所所长周谷良介绍说，发生此类事件，经销商与厂家同责。目前，他们已要求该批次产品下架，待清理无此类问题后再商家销售。同时，已责成经销商向陈先生道歉，并按相关规定对消费者做出商品原价10倍赔偿。
市场监管部门提醒
消费者购买食品时要通过正规可靠渠道并保存购物凭证，看清包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；
查看真空包装袋是否漏气涨袋、有没有变质；
不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
同时，在食品中吃出异物的第一时间最好能够拍照，保存食物现状，及时与商家沟通，或拨打12315维权热线向市场监管部门举报。
记者 杨洁规 剪辑 杨洁规